• 8 июля 2009, 9:03
  • 85675

Рыбные палочки по-домашнему

Рецепт: Рыбные палочки по-домашнему

Наверное найдутся многие любители рыбных палочек и я не исключение, но магазинные покупать как то не хочется, поэтому я предлагаю вам рецепт очень вкусных, а главное домашних рыбных палочек. Вкусны они как в горячем так и в холодном виде. Если их у вас получилось слишком много то можно часть заморозить.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные палочки по-домашнему»:

Время приготовления:



Рецепт «Рыбные палочки по-домашнему»:

Хлеб замочить в молоке.
Рыбу пропустить на мясорубку, бывает что филе слишком водянистое, тогда лишнюю жидкость нужно отжать, пропустить на мясорубку хлеб отжатый от молока. Добавить в фарш яйцо, манную крупу, мелко порезанный укроп, растопленное мало, приправу, соль и перец, все хорошо перемешать, дать смеси настояться минут 10.

Затем руки смачиваем водой, лепим палочки по форме как магазинные, небольшого размера и приплюснутые, хорошо панируем в сухарях.

Готовые палочки поставить в холодильник минут на 10.

Затем разогреть на сковороде немного растительного масла, жарить палочки с двух сторон до золотистого цвета.
Складывать на бумажное полотенце. Подавать остывшими.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные палочки по-домашнему
Описание: Наверное найдутся многие любители рыбных палочек и я не исключение, но магазинные покупать как то не хочется, поэтому я предлагаю вам рецепт очень вкусных, а главное домашних рыбных палочек. Вкусны они как в горячем так и в холодном виде. Если их у вас получилось слишком много то можно часть заморозить.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные палочки по-домашнему» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно!
Чудесное простое блюдо, из разряда "как в детском садике". Очень вкусно, буду готовить обязательно.
Очень вкусные палочки,только хлеба положила в два раза меньше,чтоб больше рыбкой пахло ))))
хочу приготовить, но так и не поняла, сколько хлеба? 200 гр?
Девочки на 400 гр. рыбы 200 гр. хлеба да плюс ещё манка.
Это очень много. Может опечатка с 200 гр. хлеба?
Подскажите кто уже готовил?
Наверное, уже поздно отвечать, но напишу. В скобках указано, что хлеба небольшой ломтик, я его и использовала в приготовлении, а не 200 г.
А я бы зубчик чеснока добавила. что скажите девчули?
Конечно, это не совсем палочки, вернее, действительно палочки по-домашнему. Получились вкусные рыбные котлетки, но вот за нюанс в виде добавления в них сливочного масла отдельное спасибо! Оно придало дополнительный приятный вкус!
Ммммм, очень вкусно. Сын рыбу вообще не любит, а по этому рецептику, благодаря хрустящей корочке и нежной начинки, ушло все сразу. Спасибки.
мои сказали в один голос "вкусно" (сама на диете). спасибо за рецепт.
Котлетки получились просто объеденье! Спасибо Вам!
Отлично! нам понравилось!! Мерси боку!!!
А хлеба не много...200 г ?)
В холодном виде, мне кажется, даже вкуснее. А самое главное, накормила ими сына.Он рыбу уж очень не любит. А котлеты съел и не понял, что рыбные. А я и не сказала. Так что, спасибо за рецепт.
Так не понял из-за того, что рыбы в них почти нет. Хлеб да манка с приправами.
я тоже с Вами согласна, где тут рыба? Огромное количество хлеба и манки.
Очень вкусные палочки получись. Мужу пожарила, а себе на пару приготовила. Оба варианта понравились. Спасибо за рецепт!
спасибо за рецептик, сегодня делала очень вкусно, всем понравилось
Очень вкусные палочки-котлетки получились.))
А как это вы имели ввиду "хлеб белый (небольшой ломтик) 200г", наверное вы хотели сказать 20 г?
Супер) Точно, вместо того, чтоб излишек рыбы морозить - я лучше палочки заморожу! Экономия места в морозилке и вкусно-быстро)))
вкусно!
Сын в восторге, т.к. в магазинных палочках ему всегда бывает отказано (по понятным причинам). Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки