• 8 июля 2009, 21:04
  • 4902

"Цветная фантазия"

Рецепт: "Цветная фантазия"

Захотелось поэкспериментировать. Получилось. Муж заказал на завтра повторить:) На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «"Цветная фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
157.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
28.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «"Цветная фантазия"»:

Перец режем на полоски и обжариваем до мягкости на растительном масле. Выкладываем на салфетку, чтобы масло стекло.

Помидор и чеснок мелко режем. Слегка обжариваем на сковороде на растительном масле. Следим, чтоб не расползлись :)

В томатный сок засыпаем желатин и даем ему набухнуть в течение 10 минут.
Затем ставим на огонь, нагреваем до полного растворения желатина. Не кипятим! Остужаем. Добавляем соль, перец молотый.

Выкладываем перец в форму.

Выкладываем начинку в форму и заливаем томатным соком с желатином и специями. Оставляем в холодном месте до застывания.

Застывшую закуску, на несколько секунд помещаем в кипяток и переворачиваем на тарелку. Украшаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Цветная фантазия"
Описание: Захотелось поэкспериментировать. Получилось. Муж заказал на завтра повторить:) На конкурс "Овощной светофор"
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово.
Красиво!!!!!!!!!!!
Очень люблю заливные овощи! Вкусно и красиво!!! Удачи Вам в конкурсе!!!
Спасибо огромное!
Очень красиво и необычно +++
очень оригинально
Ничё так вышло, миленько...+++++++++
как здорово!!!!!!
Спасибо!
Ирочка,красотищенька,как всегда!!!!!!!!!Удачи!!!!
Спасибочки!
класс
красиво!
Ирочка,отличный закусон!++++++++++++
Красивое заливное! и калорий мало...
Спасибо)) калорий действительно мало
Супер!!
Спасибо!
Прикольно
Спасибо!
Здорово!
Спасибо!
здорово!++++++++++++
Спасибо, забрала
Спасибо, надеюсь понравится
а прикольно получилось!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3992 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки