• 10 июля 2009, 14:21
  • 24300

Куриный суп с овощами

Рецепт: Куриный суп с овощами

Вкусный, легкмй куриный супчик с кабачком, грибами, томатами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Куриный суп с овощами»:

Извиняюсь, что без пошаговых фото, но суп стоит того, чтобы его попробовать.

1. Итак, берем курицу, заливаем холодной водой, ставим на огонь, когда закипит, убираем пену и добавляем мелко порезанную луковицу и морковь, по одной штучке оставляем для обжарки. Оставляем вариться час-полтора, огонь уменьшаем, во избежание сильного испарения бульона.

2. Режем кабачки или баклажаны кубиками, грибы - как захочется, и обжариваем.
Добавляем в уже готовый бульон

3. Помидоры режем кубиками, обжариваем, добавляем к ним томатную пасту и я доливаю чуть-чуть бульона.

4. Лук, морковь так же обжариваем и закидываем в суп.

5. 2 ст.л. муки обжариваем на сковороде, я при этом добавляю немного сливочного масла, чтобы легче смешать с бульоном, без образования комков.

6. В конце я добавляю чеснок и зелень.
Все, супчик готов, а какой же он вкусный!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с овощами
Описание: Вкусный, легкмй куриный супчик с кабачком, грибами, томатами.
Тэги: первое, суп.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный суп с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень и очень вкусный суп. Делала я с лесными грибами свежими... с подберёзовиками и белым - ароматно, мамочки мои... головокруженье ! Муж не удержался и на ночь съел большую тарелку Овощи обжаривала все вместе: морковь + лук + кабачки и грибы с ними обжарила. В суп добавила картошку, но не стала класть помидоры, только томатную пасту. Спасибо за вкусный рецепт.
А воды сколько?
Вкусный супчик правда готовила без грибов
Спасибо за чудесные рецепт!!!! Это теперь самый любимый суп в нашей семье
Суп, просто обалденный !- так мои детки высказались, Вам большое спасибо!
Ой, что-то аж кушать захотелось. Спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила. Очень-очень вкусно! Спасибо!
Хороший супчик!
ням-ням
вкусняшка
вкусняшка
Спасибо
Люблю супчики! Спасибо за новый рецепт. Будем пробовать
Пробуйте наздоровье
Отличный супчик!
Да, а ещё легкий и в приготовлении и в поедании
Хороший супик!!!
Спасибо
Спасибо за вкуснейший рецепт. Обожаю супчики, а этот просто сказка.... ням-ням ))))) +5
Спасибо
вкусно
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 231 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки