• 11 июля 2009, 19:37
  • 4252

Овощная икра в огурцовой корзинке

Рецепт: Овощная икра в огурцовой корзинке

На конкурс "Овощной светофор"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная икра в огурцовой корзинке»:



Рецепт «Овощная икра в огурцовой корзинке»:

Делаем огурцовую корзинку. Салатник внутри покрываем пищевой пленкой, огурец нарезаем колечками, как можно тоньше, выкладываем в салатник.

Сбрызгиваем огурчик водой. Дно второго салатника заворачиваем в пищевую пленку. Ставим его на нарезанный огурец, убираем в морозилку.

Овощи моем и высушиваем.

Лук крупно нарезаем и обжариваем до полуготовности.

Добавляем к луку нарезанные овощи. Обжариваем до прозрачного состояния кабачка.

Обжаренные овощи и чеснок пропустить через мясорубку, выложить в сковороду, добавить томатную пасту и тушить 10 минут.

Теперь нужно посолить, добавить уксус и вино. Тушим еще 10 минут.

Закуску остужаем, выкладываем в корзиночку. Ручку делаем из нанизанных на проволоку стручков горошка. Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво оригинально
Спасибо)))
Слов нет одни эмоции

анимационные картинки
Большое спасибо дорогая!!!
Спасибочки!!!
Наташенька, тебя уже не обогнать, с твоими фантазиями++++++++++++++++++++++++++++
Да ладно, Светуль!!! Не надо так говорить! Догоняй, я подожду!
++++
Огромное спасибо!!!!!!!!
Ух, какая красота! Наташенька, как всегда, ++++++++++
Спасибо дорогая!!!!!
Чудесная корзиночка
Спасибо Светочка!!!
Прелестная вкусняшка.
Спасибо дорогая!!!
сразу видно творческую натуру
Спасибо большое!!!!!!!
Натуленька, ещё один шедевр на этот раз из огурца-молодца! Какой следущий овощ на очереди? Мы ждём... Овощная икра - прекрасна... спору нет... +++++
Я, думаю, помидор! Желтая была корзинка, теперь зеленая. Осталось сделать красную! Кстати, эту, т.е., зеленую корзинку, съели! Было съедобно! Спасибо!!!!!!!
Подача супер!
Спасибо!!!!!!!!!
Большое спасибо!!!!!!!
Очень красиво, оригинально - вот оно где, творчество!!
Спасибо!!!!!!!!!
Очень красиво!!!!!!!!! ++++++++++++++++
Большое спасибо!!!!!
Наташенька, ты не перестаешь удивлять! Умничка, ты наша!
Спасибо солнышко!!!
Натусик,как же здорово!!!
А тебе персональное спасибо!!!!!!!
Ты чудо!!!!!!!!!
Натусик! Красоту наваяла....
Котенок! Ты у меня тоже не промах!!!!!! Спасибо!!!!!
Наталья, продолжаешь фонтанировать прекрасными идеями!!!! Класс, супер, восторг!!Все: слова кончились благо, анимация есть!!!
Девочка моя! Нет слов...
Дак подготовиться должна была!!!! Смеююсь, однако, Наташ!!
Дык как-то не получилось...Врасплох застала!
Желаю победы
Нинуля, спасибо большое!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 816 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки