• 12 июля 2009, 10:11
  • 5406

Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

Рецепт: Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

На улице уже неделю стоит пекло, а в квартире прохладно и как то лениво. Любимый в отъезде, выходной, идти на жару не хочется, но просто сидеть за компьютером и перед телевизором тоже надоело. Так захотелось порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. В холодильнике оказалось несколько слив и нектаринов… Так получился экспромтом кекс, а я их так люблю. Сладенький, воздушный, с кислинкой ягод… Мммм… Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс со сливами и нектаринами»:



Рецепт «Шоколадный кекс со сливами и нектаринами»:

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, муку и какао.

В полученное тесто добавить крупно нарезанные сливы и нектарины.

Вылить в форму для кекса.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов. Время сказать не могу. У каждой духовки свое время. Я всегда пеку проверяя готовность деревянной палочкой и накрывая минут через 10 форму сверху фольгой, что бы выпечка пропекалась равномерно.

В это время я варила варенье из клубники и земляники и верх кексика я полила закипяченой перемолотой ягодой (сахар еще не успела добавить просто :-) )

Приятного аппетита! Вкусного чаепития и душевной беседы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс со сливами и нектаринами
Описание: На улице уже неделю стоит пекло, а в квартире прохладно и как то лениво. Любимый в отъезде, выходной, идти на жару не хочется, но просто сидеть за компьютером и перед телевизором тоже надоело. Так захотелось порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. В холодильнике оказалось несколько слив и нектаринов… Так получился экспромтом кекс, а я их так люблю. Сладенький, воздушный, с кислинкой ягод… Мммм… Попробуйте!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
безумно вкусно получилось! Спасибо!!!!
Пожалуйста!
Супер! Люблю кексики!
Спасибо!
Прекрасный кекс!!! Наташенька,++++++++
Спасибо, Танюша!
Хороший кекс +++++
Спасибо!!!!!
Спасибо, Оля!
Аппетитненький кексик!+++++++
Спасибо большое!!!
Замечательный кекс!
Спасибо!!!
Классный кексик!
Спасибо, Света!!!
оригинально, если учесть что он с кислинкой. надо будет обязательно попробовать и очень понравилось дополнение про фальгу - попробую ваш способ, а то иногда местами сыроват получается
Я всегда так пеку. И с жидкого теста и пирожки сверху накрываю, а в низ сковороду с водой. Пропкается равномерно. Иногда накрываю сразу, а потом фольгу убираю что бы выпечка дошла, а иногда через несколько минут. Смотрите за духовкой
Надеюсь смогла чем-нибудь помочь
я и кирпичи пробовала и воду - все никак. в термометре разобраться не судьба, там цифры от 0 до 7, какая температура.не знаю, но обязательно сделаю под фальгой и напишу как оно получилось. Спасибо еще раз за разьяснение.
Фольга будет только верх закрывать от пересыхания, а вода не даст подгореть низу.
А какая плита?
газовая "Де люкс" ей уже 6лет
Температуру в духовом шкафу указывает индикатор температур. "1" - 140 град., "2" - 170 град., "3" - 200 град., "4" - 230 град., "5" - 260 град., "6" - 290 град. Допускаемое отклонение температуры от показания индикатора +/- 20 град.
Ну вот примерно так.
http://www.ppoevt.ru/ru/spec.html?page=2#34
огромное - преогромное спасибо!!!
Приятного аппетита
Вкусный кексик!!!!
Спасибо, Элла!
В холодильнике случайным образом завалялись сливы и нектарины. Мне бы такой холодильник!
Вам бы такую работу Я дома только ночую и на выходных бываю, вот иногда и заваливается кое-что
У всех у нас работа не сахар, все также как и вы дома только ночуют и бывают на выходных (а некоторых и на них не бывают). А кекс и правда, очень оригинальный!
Классный кексик!
Спасибо!
Хорший кексик!
Спасибо!
Отменный кексик!!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!!!!
Вкусно и просто!
Спасибо!
Красота!!!
Вкуснота!
Мням! Кексы моя слабость
И моя тоже!!!
кексик
Спасибо!!!
Вкусненько, приготовлю!!!!
Вкусно,а главное быстрои просто
Хороший кексик!
Вкусненький
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2024 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки