• 12 июля 2009, 17:02
  • 14441

Печень по-тайски

Рецепт: Печень по-тайски

Не знаю, принадлежит ли это блюдо к тайской кухне, но в ресторане нашего города это блюдо подается под таким названием. Печень дома мы теперь готовим только так! Очень вкусно, советую попробовать...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-тайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
360.9 ккал
белки
45.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
31.1 г
Порции
ккал
120.3 ккал
белки
15.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
10.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Печень по-тайски»:

Печень порезать кубиками,
лук - полукольцами,
морковь натереть на крупной терке

Слегка обжарить лук и морковь на сковороде

Добавить печень и 1-2 столовые ложки воды.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 3-5 минут

Затем добавить горошек и тушить под крышкой еще 3 минуты

Подавать с макаронами, гречкой или картофельным пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень по-тайски
Рецепт: Печень по-тайски

Не знаю, принадлежит ли это блюдо к тайской кухне, но в ресторане нашего города это блюдо подается под таким названием. Печень дома мы теперь готовим только так! Очень вкусно, советую попробовать...

Ингредиенты для «Печень по-тайски»:

Комментарии и отзывы

Попробовали - очень вкусно! Горошек действительно в тему! Спасибо за рецепт!
Не могу удержаться от комментария, особенно после того как приготовила. Для этого специально даже зарегестрировалась.
Очень вкусно получилось, но печень перед приготовлением отмочила в молоке (минут 40). Не печеночка, а сказка. Если честно меня насторожило сначало добавление горошка, но попробовав поняла что именно его-то там и не хватало. Поэксперементировать с овощами в целом нужно. Обычно я готовлю печень как самостоятельное блюдо готовлю, а тут вон как интересно получилось.
Я как любитель печени в восторге
Никогда печень с горошком не совмещала! Интересненько!!!
Аппетитная печеночка.+++++
Замечательный рецепт +++
Молодец!!! Рецепт+++
очень вкусно!!!!
беру-беру, печеночка с горошком, наверное очень нежно...+++++
ЧуЙствую, что вкусно!
Интересный рецепт... забрала себе +++++
Красиво и вкусно
ДА ,Вкуснота!!!Тоже так люблю,только без горошка делала,теперь и его пристрою!Спасибо!
отличная печеночка, главное, не пережарить, а тут время выдержано, и овощи к месту.
Вкусно!
Аппетитно!
Я тоже не знаю, по-тайски это или нет, но, что печень получается вкусной, сомнений нет
Очень вкусно, поверьте. А лучше проверьте!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки