На сайте есть всего 4 предложенных варианта отбивной из которых два без фото и два непохожих на мой вариант. Поэтому предлагаю оценить мое блюдо.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 13 июля 2009, 2:52
- 276224
Свиная отбивная в кляре
Ингредиенты для «Свиная отбивная в кляре»:
- Свинина (Свиные отбивные на косточке) — 3 шт
- Приправа (для мяса, классический маринад)
- Соль (для мяса и кляра)
- Яйцо куриное (для кляра) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
Рецепт «Свиная отбивная в кляре»:
-
Мясо солим и отбиваем через пищевой пакет.
-
Маринуем классическим маринадом для мяса. И оставляем на 30 минут.
-
Затем обваливаем отбивную в муке.
-
Потом в яйце.
-
И в сухари.
-
На разогретой с маслом сковороде жарим с двух сторон наши отбивные до золотистой корочки. Накрываем крышкой, убавляя при этом огонь, доводим до готовности.
Гарнировать можно с жаренной картошкой, овощами и зеленью.
Готовила отбивные уже вечером, когда дети легли спать. Так сказать надумывала устроить романтический ужин с мужем
Но не тут-то было! Запах, распространившийся по всей квартире, заставил собраться всех домашних на кухне ожидая предвкушения.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Готовила отбивные уже вечером, когда дети легли спать. Так сказать надумывала устроить романтический ужин с мужем
Но не тут-то было! Запах, распространившийся по всей квартире, заставил собраться всех домашних на кухне ожидая предвкушения.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2023 года Ал-нка 39 #
12 января 2021 года Елена Гло #
Мои отступления в ходе приготовления: специи ( какие были под рукой: хмели и перец черный), в лезьон добавила чуток воды, соли и сухого чеснока( вода для объема- яйца мелкие, чеснок для доп аромата), масло для обжарки растительное +кусочек сливочного- для аромата
4 декабря 2020 года Сурик #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года Natkati #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года Valushka2003 #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года mtata #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года virgola71 #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года акчуч #
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года laka-2014 #
26 января 2019 года Гали-28 #
26 января 2019 года laka-2014 #
26 января 2019 года Аллочка-уралочка #
26 января 2019 года Гали-28 #
26 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года Гали-28 #
18 января 2019 года Демурия #
Спасибо
18 января 2019 года alsunchik #
18 января 2019 года kapitoshka2175 #
18 января 2019 года Демурия #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Демурия #
1 января 2019 года Михеева76 #
12 января 2019 года Гали-28 #
12 января 2019 года Михеева76 #
12 января 2019 года mazziadri #
13 января 2019 года Михеева76 #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Михеева76 #
17 декабря 2018 года virgola71 #
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Отдельное спасибо Ларочке mazziardi за адрессок!!!
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года virgola71 #
Времени не было порезать огурчика
17 декабря 2018 года korztat #
17 декабря 2018 года virgola71 #
В школе их было несколько клеток и на уроках труда надо было чистить и убирать клетки!
А свиней мы любим
Спасибо, милая, за поддержку!
17 декабря 2018 года korztat #
17 декабря 2018 года virgola71 #
Но пока вырастут, год кормить надо сперва кабанчика, чтобы потом он нас накормил!
17 декабря 2018 года korztat #
17 декабря 2018 года virgola71 #
А мы уже 17 лет живём в Италии в городе, а в отпуск - то в деревню, домой!
17 декабря 2018 года korztat #
17 декабря 2018 года virgola71 #
17 декабря 2018 года Dama-Lorik #
18 декабря 2018 года virgola71 #
18 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 декабря 2018 года virgola71 #
Мне очень приятны твои слова!
18 декабря 2018 года mtata #
18 декабря 2018 года virgola71 #
Спасибо большое, Танечка, за поддержку и комментарий!
18 декабря 2018 года jannasimf #
18 декабря 2018 года virgola71 #
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года virgola71 #
19 декабря 2018 года Глушец #
19 декабря 2018 года virgola71 #
29 декабря 2018 года nnutty #
29 декабря 2018 года virgola71 #
12 января 2019 года Гали-28 #
12 января 2019 года virgola71 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года Михеева76 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года terry-68 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года Глушец #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года virgola71 #
Великолепное фото!
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года virgola71 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года virgola71 #
17 декабря 2018 года virgola71 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года virgola71 #
Я тебе мысленно помогу с тортом!
18 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года virgola71 #
17 декабря 2018 года jannasimf #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года nnutty #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года lina0710 #
17 декабря 2018 года mazziadri #
17 декабря 2018 года Dama-Lorik #
18 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 декабря 2018 года mtata #
18 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
19 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года tata1108 #
19 декабря 2018 года mazziadri #
18 декабря 2018 года felix032 #
19 декабря 2018 года mazziadri #
19 декабря 2018 года felix032 #
18 декабря 2018 года wise1288 #
19 декабря 2018 года mazziadri #
12 января 2019 года Гали-28 #
12 января 2019 года mazziadri #
13 января 2019 года Гали-28 #
5 декабря 2018 года zuravlik #
8 декабря 2018 года wise1288 #
8 декабря 2018 года zuravlik #
12 января 2019 года Гали-28 #
2 декабря 2018 года nkova09 #
2 декабря 2018 года Ирушенька #
3 декабря 2018 года nkova09 #
8 декабря 2018 года wise1288 #
9 декабря 2018 года nkova09 #
22 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года mazziadri #
22 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года Natkati #
24 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года lina0710 #
22 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года jannasimf #
22 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года terry-68 #
24 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2018 года felix032 #
22 ноября 2018 года tata1108 #
24 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года Natkati #
24 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года Ирушенька #
24 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года mega lana1981 #
24 ноября 2018 года felix032 #
23 ноября 2018 года акчуч #
24 ноября 2018 года felix032 #
24 ноября 2018 года акчуч #
24 ноября 2018 года felix032 #
24 ноября 2018 года акчуч #
23 ноября 2018 года Глушец #
24 ноября 2018 года felix032 #
12 января 2019 года Гали-28 #
12 января 2019 года felix032 #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года virgola71 #
Прекрасное исполнение рецепта!
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года Лиса Петровна #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года inulia68 #
Только позавтракала,а ручка уже тянется к кусочку!
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года inulia68 #
18 ноября 2018 года вита110 #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года nnutty #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года jannasimf #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
18 ноября 2018 года Глушец #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
19 ноября 2018 года mazziadri #
21 ноября 2018 года mega lana1981 #
20 ноября 2018 года felix032 #
21 ноября 2018 года mega lana1981 #
22 ноября 2018 года tata1108 #
23 ноября 2018 года mega lana1981 #
12 января 2019 года Гали-28 #
18 января 2019 года mega lana1981 #
18 января 2019 года Гали-28 #
18 ноября 2018 года mega lana1981 #
30 сентября 2017 года fialkaXY #
6 февраля 2017 года блю перл #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
13 июня 2016 года Ксюня_51 #
Молодой человек остался просто в восторге!!! Взял 1 вроде как на пробу,а в итоге съел штук 8😂!!!
Спасибо за простой,но супер удачный рецепт
2 мая 2016 года Елизавета Ермак #
2 февраля 2016 года Acya Tihaya #
28 апреля 2015 года msspirid #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: