• 13 июля 2009, 13:06
  • 10467

Ужин уставшего тайца

Рецепт: Ужин уставшего тайца

Ну не знаю, почему у меня такие вот ассоциации. Возможно, потому что аромат этого блюда напомнил мне вечер в славном ресторанчике в Таиланде. Видимо во всем виновато сочетание обжаренной с чесночком курицы, жареных огурцов и омлета со специями))) Если устал, а банальная яичница или пельмени из морозилки надоели, вполне можно устроить себе небольшой тайский вечер. Тем более, что готовится это быстро и без особых усилий. Заходите и угощайтесь)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ужин уставшего тайца»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Ужин уставшего тайца»:

1. Сковороду очень хорошо накаливаем. Яйцо взбиваем с ложкой кипячёной холодной воды, солим и выливаем на сковороду. Обжариваем омлет с 2-х сторон.
Когда он остынет, нарезаем соломкой.

2. На этой же сковороде, но уже с добавлением масла, обжариваем нарезанные соломкой огурцы с добавлением чёрного перца. Несколько минут. Огонь должен быть сильным.

3. Курицу нарезаем соломкой, обжариваем на растительном масле до золотистости и добавляем чеснок раздавленный и порезанный мелко или натертый на мелкой тёрке.
Когда чеснок обжарится и начнёт отдавать свой аромат, добавляем приготовленные, нарезанные огурцы и омлет.
Заправляем соей, красным перцем, совсем капелькой имбиря.
Всё хорошо перемешиваем и пару минут ещё держим на огне. Крышкой НЕ закрываем, иначе огурец будет пареным.

4. Всё! Готово! Кушать подано!
Это блюдо нужно готовить на сильном (быстром огне).
Кушать можно, в принципе, и с гарниром, лучше всего подойдёт рис. Тогда нужно будет добавлять к курице какой-нибудь соус, чтобы было более сочнее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ужин уставшего тайца
Описание: Ну не знаю, почему у меня такие вот ассоциации. Возможно, потому что аромат этого блюда напомнил мне вечер в славном ресторанчике в Таиланде. Видимо во всем виновато сочетание обжаренной с чесночком курицы, жареных огурцов и омлета со специями))) Если устал, а банальная яичница или пельмени из морозилки надоели, вполне можно устроить себе небольшой тайский вечер. Тем более, что готовится это быстро и без особых усилий. Заходите и угощайтесь)))
Тэги: второе, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт заинтересовал! Такого я точно еще не ела. А в воке это делать можно?
Получается вкусно, только огурцы не передержите, прям слегка-слегка. Я очень извиняюсь, а что такое вока?
Вок (wok)- это сковорода такая. Она сама по себе достаточно глубокая, в ней китайцы часто готовят,правда про тайцев не знаю [x]11:18 28.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я себе недавно прикупила козанок с круглым шарообразным дном, это то самое??? Если да, так в нем наверное даже лучше будет
Наверное это он. При случае попробую приготовить.
и это будем пробовать +++++
На здоровье! Надеюсь придётся по вкусу! Спасибо за комент)))
Женечка а жареные огурцы - это вкусно! Замечательный рецепт!
Леночка, я тоже так думаю, пусть и не скромно))))))))спасибки за комент
Рецепт впечатлил! Очень хочется почувствовать себя уставшим тайцем! Спасибо за рецепт!
да на здоровье))))) Спасибо за комент))))
Замечательный рецептик
Спасибо, Светочка))))
Женечка, рецепт прелесть! ОБАЛДЕТЬ!!! Вот только хотела приготовить что-то наподобие! Спасибо за прочтение моих мыслей на расстоянии!!!
Оксаночка, спасибо за такую щедрую похвалу)))Я и не знала, что у меня дар такой - мысли читать)))))видимо третий глаз открылся)))) Я ещё доредактировала немного: соя жидкая, чеснок мелко порубленный, а то было не понятно.
Здорово! +
Спасибо Вам)))))
Спасибо большое))))
Класс!!!
Спасибо))) Приятного аппетита))))
Женечка, классный ужин! Я сразу почувствовала себя тайцем... уставшим, конечно! Захотелось!!! +++++++++
спасибо Ирочка)))) я тоже была тайкой, поела и отрубилась)))))Я немного отредактировала рецепт: соя жидкая, чеснок порубленный.
наверняка вкусно
точно вкусно!!!! Хотя конечно на вкус и цвет товарищей нет))))
Отличный рецепт! +++++++++++++++
спасибо большое))))
Очень здорово! А соя,это соевый соус,или как?
соя жидкая, в бутылке с корейскими буковками))) Не знаю точно, но для соуса больно жидкая)))
Спасибки))))))
Быстрое и вкусное блюдо! люблю такие рецепты!
Спасибо))) Я сама такие блюда люблю, вечно всего набузякую и красота)))
Отличное угощение
Спасибки))) рада, что понравилось)))
и не скажешь, что таец устал, я когда устала на такие подвиги не способна ++++
Таец однозначно уставший))))) Что такое 20 минут на приготовление ужина?)))) А потом уже в отключку)))
ужин за 20 минут, это я уважаю)))) но значит у меня руки не оттуда растут, мне 20 минут только на нарезку и жарку омлета надо ))))
эх, еще бы парочку рук...
Замечательное блюдо!
Спасибо большое за похвалу)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки