• 13 июля 2009, 22:10
  • 4673

Шашлык по-сыктывкарски

Рецепт: Шашлык по-сыктывкарски

И так.. выходные... долгожданно хорошая погода... ну и естественно ШАШЛЫКИ))) Вот как раз недавно в Сыктывкар ездила, новый рецептик притащила. Оцените, моим очень понравилось)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык по-сыктывкарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
0 г
углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал
белки
1.2 г
жиры
0 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Шашлык по-сыктывкарски»:

  • Ну что ж, приступим. Сердечки куриные моем и освобождаем от жилок, чтоб они у нас были чистенькие и красивенькие.

  • Режем лук кольцами и маринуем наши сердечки как обыкновенный шашлык. Я думаю что у каждого есть свой любимый рецепт маринования, да и на сайте, я подозреваю, их не мало. Поэтому кто как любит с лимоном (уксусом) с томатом или кефиром, делаем как нравиться. У меня осталась сыворотка от творога перекисшая, я в ней и замариновала.

  • Соль, перец, специи, естественно, по вкусу. И оставляем все это дело на час, полтора. Сердечки маленькие им много не надо. Если есть больше времени - хуже не будет)).

  • Ну вот... угли готовы... народ в нетерпении... приступим. Нанизываем сердечки на шампура и на угли. Готовятся сердечки быстро не пропустите)))

  • Все!!! РЕБЯТЫ К СТОЛУ

  • ПиСи. Последнюю партию немного не доглядели и передержали. Оказывается получается отличный закусон под пиво)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык по-сыктывкарски
Рецепт: Шашлык по-сыктывкарски

И так.. выходные... долгожданно хорошая погода... ну и естественно ШАШЛЫКИ))) Вот как раз недавно в Сыктывкар ездила, новый рецептик притащила. Оцените, моим очень понравилось)))

Ингредиенты для «Шашлык по-сыктывкарски»:

Комментарии и отзывы

Шашлыки из сердечек? Погода позволит обязательно попробуем!
Очень интересно, никогда из сердечек не готовила.

А из желудков О-очень даже неплохие шашлычки получаются, только помариновать надо подольше!!!
ПОпробуйте, вкусно получается, с желудками попробую, отчитаюсь)))
Буду ждать!!
А давайте познакомимся, я Лена.
Очень приятно. Меня Надя зовут
Это точно! Наш ответ мировому экономическому кризису! Я та-а-а-ак хочу в Сыктывкар! Училась в СГУ. Север... и почему только я уехала?.... Приедут гости и обязательно попробуем такой шашлычок!
У меня подруга в сыктывкаре живет, ездили к ней в гости очень понравилось ))) Хотя кормили нас шашлыком обыкновенным, рецепт с собой завернули))))
Спасибо
Надюшенька,очень оригинально
Спасибо Светуль
Юлечка мерси
оригинально))
Мерси
Спасибо
класс, как раз сезон шашлыка, обязательно попробуем!!!
ПОпробуйте, думаю понравится)) мужики на следующий раз заказали еще и желудки к сердечкам замешать. Эдакий антикризисный шашлычек получается))))
Надюшенька,очень оригинально!!!!
Спасибо танюш
должно быть вкусно!Как-то необычно шашлык из сердечек...Попробуем!Спасибо!
Да вот такой экспрес-шашлык получается и маринуется быстро и готовится. спасибо за комент
вау! какая крастота!! и наверное очень вкусно!
Спасибо Да, нам очень понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки