• 14 июля 2009, 22:06
  • 6445

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Рецепт: Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Уже появилась молоденькая кукуруза. Люблю ее в любом виде. Вот хочу предложить вам интересный рецепт приготовления сладкой лепешки (вернее, я бы сказала, пирога). Достаточно очень легко готовится и очень даже НИЧЕГО! Тесто воздушное, легкое и сочное(можно вместо зерен использовать яблоки, груши и ягоды).

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Кукурузная лепешка с кукурузными зернами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2440.2 ккал
белки
54.2 г
жиры
100.5 г
углеводы
331.2 г
100 г блюда
ккал
268.2 ккал
белки
6 г
жиры
11 г
углеводы
36.4 г


Рецепт «Кукурузная лепешка с кукурузными зернами»:

В миску просеять муку пшеничную и кукурузную.
Добавить разрыхлитель, соль

Берем початок, освобождаем его от листьев и с помощью ножа отделяем зерна

Добавим зерна к муке

Взбиваем молоко, яйца и мед венчиком

Добавляем жидкую смесь небольшими частями в мучную смесь, постоянно перемешивая лопаткой.
Перемешать, пока не получится жидкая однородная масса (долго НЕ МЕШАТЬ)

Лепешки пекутся в чугунной сковороде!
Берем сковороду и хорошо смазываем топленым маслом. Перельем нашу массу в сковороду

Смажем поверхность лепешки (тесто жидкое, поэтому как бы побрызгаем кисточкой) растопленным маслом и - в разогретую до 220гр духовку на 25 мин

Достаем, разрезаем и подаем на стол!

Даю состав на одну лепешку(пробный).
Получается, я бы сказала, не лепешка, а пирог. Вкусный, сладкий и с кукурузной ноткой.
Если нет сковороды, можете воспользоваться любой круглой формой, но не больше 24 см в диаметре и не силиконовой.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузная лепешка с кукурузными зернами
Описание: Уже появилась молоденькая кукуруза. Люблю ее в любом виде. Вот хочу предложить вам интересный рецепт приготовления сладкой лепешки (вернее, я бы сказала, пирога). Достаточно очень легко готовится и очень даже НИЧЕГО! Тесто воздушное, легкое и сочное(можно вместо зерен использовать яблоки, груши и ягоды).


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно
Благодарю!!!!
Потрясающе.
Спасибо!!!
Спасибушки!!!!!!!
Интересная лепешечка, надо попробовать! +++++++++
Пробуйте на здоровица!!!Спасибо!!!!!
Прелесть какая!!! Спасибо, забираю!
Галочка,забирай на здоровица!!!!!!!!!!
Спасибочки!!!!!!!!!!!!
Здорово!!! Утащила... ++++
Тащи радочка,пробуй и расскажешь,как тебе!
Спасибочки!!!!!!!!!!!
Радочка извиняюсь за маленькую букву Р в твоем имени!
Это же можно и с консервированной кукурузой сделать? в любой сезон..
Можно,но чтобы она только не очень сладкая была.Пирог сам по себе сладкий получается.
Спасибушки!!!!!!!!!!!!!!!!
Надюша, вкуснятина!
Ирусик,ну такой вот интересный рецепт вычитала и состряпала.Ну вкусная такая штучка получилась!
Спасибоньки тебе!!!!!!!!!!!
очень оригинально, только у нас кукуруза будет не раньше, чем через месяц
Светуся,ты как в такие края забрела???
У вас так все поздно?
Спасибочки тебе!!!!!!!!!!!!!
Благодарю!!!!!!!!!!!!
Такая вся в дырочках,лепёшечка получилась!+++
Дырочки-это зерна кукурузы.Очень интересно получилось,я думала они "утонут" в тесте,а они такой интересный эффект создали.
Спасибо вам большое!!!!!!!!!!
Мне по фото тоже больше на пирог похоже. Интересный рецепт! +
Юльчик,она по рецепту называется лепешкой и конечно она тоньше пирога.Но на вкус я бы ее отнесла к пирогу.
Спасибочки тебе!!!!!!!!!!!
Надюша, отличная лепешечка!!!++++++
Оксанчик,СПАСИБОНЬКИ!!!!!!
Как мой сынуля сказал-прикольная.
Симпатичная очень,думаю и вкусная тоже!
+++++++++++++++++
Вкусная!!!
Спасибушки!!!!!!!!!
Очень аппетитно)))++++++++
Спасибо,Натусик!!!!!!!!!
Надюш,классная лепёшка! Кукурузку любим!
Танюшка,СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!
У меня мама сегодня приготовила с яблоками,супер получилось!!!
очень интересный пирожок. возьму на пробу
На здоровица ,берите!!!
Спасибоньки!!!!!!
Хочу несладкую лепёшку! Сделаю такую с луком и без мёда! Спасибо, Надюша, за напоминание о кукурузе!
Леруся,поступай как знаешь!Как сделаешь,расскажешь обязательно.Все таки интересно с луком!
Я уже заметила,что ты сладкое не очень балуешь.
Спасибушки тебе большое за комент!!!!!!!!!!
Спасибо Танюша!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1131 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки