• 15 июля 2009, 2:21
  • 5920

Куриный салат с овощами на тайский манер

Рецепт: Куриный   салат   с   овощами   на   тайский   манер

Салат можно было бы отнести к тайской кухне, если бы у меня были в наличии все необходимые тайские пряности и специи, но даже при их отсутствии салат получился необыкновенно вкусным, свежим и пряным. Спасибо Женечке "E-va" за напоминание о тайской кухне!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат с овощами на тайский манер»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Куриный салат с овощами на тайский манер»:

Куриные грудки нарезаем небольшими продолговатыми кусочками

и замаринуем с добавлением лимонного сока, соевого соуса и кунжутного масла.

Можно оставить на пару часов для маринования, а можно сразу же обжарить в "ВОКе" или на сковороде, на сильном огне, без добавления масла, до готовности (чтобы снаружи филе подрумянилось, а внутри осталось сочным);

снимаем с огня.

Добавляем к филе тонко нарезанные сладкие перцы (красный и зеленый);
острый перец (по вкусу и желанию - для тех, кто любит острые блюда),

огурец, нарезанный очень тонкими полосками по длине

и очень тонко нарезанную или измельченную на терке морковь и чеснок.

Заправляем соусом: мёд, рисовый уксус, соевый соус,
растительное и кунжутное масло(1:1) и соусом "Пири-пири".

Рецепт соуса "Пири-пири" [a target=_blank]https://www.povarenok.ru/recipes/show/31594/[/a]

Перемешиваем, посыпаем кунжутными семечками и подаем.

[color=darkred][i]Примечание: этот салат можно оставить в холодильнике на 1-2 часа - при настаивании вкус его только улучшится.
[/i][/color]

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный   салат   с   овощами   на   тайский   манер
Описание: Салат можно было бы отнести к тайской кухне, если бы у меня были в наличии все необходимые тайские пряности и специи, но даже при их отсутствии салат получился необыкновенно вкусным, свежим и пряным. Спасибо Женечке "E-va" за напоминание о тайской кухне!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классный салатик!!! Мы с девченками уже начала салатики к новому году подбирать. Берем Ваш в свою копилку!)))))
Берите на здоровье!
Уже к Новому году?! Ну молодцы!
Да что то время так летит быстро...Вроде только вот лета ждали- а уже август почти середина((( Туда-сюда и снег пойдет)))
Если честно - время летит ненормально быстро... Это точно! Снега пока не хочется... Да мне его никогда не хочется...
Вкуснятина какая!!!!
Спасибо!
Я подобные салаты просто обожаю! Оксана, супер!+++
Оксаночка, рада, что понравился! Я, после просмотра твоих салатов уже поняла, что ты тоже любитель.
Не зря мы тезки!
Замечательный салатик!
Уже сбилась какой по счету ваш салатик утаскиваю.
Берите на здоровье! Очень рада, если пригодится! Салаты - моя слабость!
Красиво и вкусно!!
Спасибо!!!
Сочно! Вкусно!++++++
Благодарю!!!
как я люблю кунжутик в салатиках+++++++++
Кушайте на здоровье!!!
Классно!!!! Красиво!!! Вкуснотища!
Спасибо, Танюшик!!!
Какая же вкуснота!!!
Спасибки!!!
Очень вкусно! Нет сил! Пойду пообедаю!
Приятного аппетита!!!
Спасибо!
Очень нарядно и вкусно! И оригинально!
Спасибо!!!
Оксан, как всегда - бесподобно!!!
Спасибо, Галочка!!!
Люблю тайскую кухню,
Кушайте на здоровье!
Вкуснятина +++++++++
Спасибо большое!!!
Пойду по ем такое на голодный желудок не читают!!!
Это точно! Мы тут все такие...Спасибо!!!
Аппетитный такой салатик получился!
Спасибо!!!
Всё, Оксанчик, пошла на кухню, больше не могу читать++++++++
На здоровье, Светик! Приятного аппетита!
Очень вкусненько выглядит!!!
И не только выглядит - на вкус тоже очень даже и очень! Спасибо!!!
Бегу за вилкой и тарелкой!
Тоже не спится?
Ага, пока сижу дома, вот и развлекаюсь.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки