Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 15 июля 2009, 19:49
  • 24414

Соус для картофельных блюд "Фламинго"

Рецепт: Соус для картофельных блюд Фламинго

Как-то в одном эстонском ресторане я пробовала чудный соус, которым был полит картофель с карбонадом. Он был нежной воздушной консистенции, приятного розового цвета с легким чесночным ароматом. Я попробовала воссоздать этот соус. Возможно получилось что-то совсем другое, но не хуже :) Прекрасно подходит ко всем картофельным блюдам.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус для картофельных блюд "Фламинго"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1113.7 ккал
белки
13.1 г
жиры
93.6 г
углеводы
57 г
Порции
ккал
185.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
15.6 г
углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
152.6 ккал
белки
1.8 г
жиры
12.8 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Соус для картофельных блюд "Фламинго"»:

  • Возьмем 3-4 ст. ложки картофельного пюре.

  • 3 средних помидора натрем на крупной терке таким образом, чтобы шкурка осталась в руке. На мелкой терке трем чесночок.

  • На сковородку наливаем растительное масло и тушим нашу помидорно-чесночную смесь 3-5 минут.

  • Уже протушенные с чесночком помидорчики добавляем к пюре и наливаем теплые сливки.

  • По вкусу добавить соль и все перемешать блендером.

  • Готовый соус приправляем пряностями по вкусу. Я положила специи для мяса, в состав которых входила сушеная паприка.

  • Полить картофельный гарнир.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус для картофельных блюд "Фламинго"
Рецепт: Соус для картофельных блюд Фламинго

Как-то в одном эстонском ресторане я пробовала чудный соус, которым был полит картофель с карбонадом. Он был нежной воздушной консистенции, приятного розового цвета с легким чесночным ароматом. Я попробовала воссоздать этот соус. Возможно получилось что-то совсем другое, но не хуже :) Прекрасно подходит ко всем картофельным блюдам.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус для картофельных блюд "Фламинго"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо от меня,жена в восторге!!!!
Я очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо!
Леночка, нежнейший, бархатный соус! Красивого кораллового
оттенка!++++
Леночка! Очень понравился соус! С удовольствием забираю!
Ниночка, мне очень приятно, спасибо! Пробуй на здоровье!
Спасибо!
Спасибо, Танечка!
Супер!!!
Спасибо, Наташенька!
Класс!Забираю!Спасибо огромное,как раз то что нужно!
На здоровье, Кристиночка Радуй своих родных и близких!
Супер!!!Только вот у меня нет пока блендера ,его можно заменить на миксер??????
Спасибо! Я думаю можно даже любой толкушечкой, ступочкой хорошенько потолочь и тоже хорошо будет
Спасибочки !!!!!!
Спасибо огромное
На здоровьице! Очень рада, что понравился
Спасибо за рецепт! Люблю соусы всякие, а муж любит только густые соуса.Ещё раз СПАСИБО!!!!!++++++
Замечательный соус! ++++++++
Спасибочки!!! Надеюсь пригодится
супер вкусно. спасибо!!!!!
Спасибо большое! Наслаждайтесь!
вкусно +++++
Большое спасибо за Ваши плюсики
Прелесть!
Очень приятно, что Вам понравился мой рецептик
вкусняшка++++++
Большое спасибо за Ваши плюсики
Прекрасный соус!А какой цвет чудесный!
Спасибо! Цвет очень приятный, а главное нет ни капли майонеза и кетчупа с искусственными компонентами
Спасибо за розочку
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки