• 16 июля 2009, 14:35
  • 55720

Гречка с курицей, томленная в духовке

Рецепт: Гречка с курицей, томленная в духовке

Гречка получается очень ароматной и рассыпчатой, курица очень нежной. Важно курицу не пережарить на сковороде, чтобы сок не успел вытечь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречка с курицей, томленная в духовке»:

Время приготовления:



Рецепт «Гречка с курицей, томленная в духовке»:

Гречку залить кипятком в кастрюльке, поставить на огонь, довести до кипения, проварить 5 минут, затем огонь выключить, гречку немного посолить, перемешать, пока отставить в сторону.
Курицу или окорочка нарезать средними кусками. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить немного курицу с двух сторон, затем тоже немного посолить и поперчить.

Морковь натереть на терке. Лук, перец и чеснок нарезать мелко, помидоры полукольцами, обжарить овощи на той же сковороде, что и курицу, в конце добавить чеснок и зелень, овощи немного посолить и поперчить.

Духовку нагреть на 180 градусов.
В жаропрочную форму выкладываем гречку вместе с жидкостью, сверху кусочки курицы, сверху овощи вместе с маслом.

Форму хорошо накрыть фольгой в 2 слоя, поставить в духовку на 50-60 минут. За 5 минут до готовности фольгу можно снять.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с курицей, томленная в духовке
Описание: Гречка получается очень ароматной и рассыпчатой, курица очень нежной. Важно курицу не пережарить на сковороде, чтобы сок не успел вытечь.


Фотографии «Гречка с курицей, томленная в духовке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Приготовила вчера. Использовала бёдрышки. Это невероятно вкусно!!! Удержаться от добавки невозможно. Большое спасибо за рецепт
Очень вкусно, спасибо за блюдо
Думаю гречку надо готовить после курочки и овощей.
Пока я жарила курицу и готовила смесь из овощей, у меня гречка впитала всю воду.
Но все же надеюсь получилось хорошо, сейчас пойду пробовать Спасибо за рецепт.
Это так только кажется, что всю воду. Потом добавляется сок от курицы и овощей. У меня в результате даже слегка жидковато получилось. Но в меру. Отличный рецепт
Спасибо за такой замечательный рецепт. Делаю уже не первый раз. Сын гречку не признает, а в таком варианте ест с удовольствием еще и добавки просит!! Супер рецепт. Простой, но очень вкусный!!
Получилось очень вкусно 😊Вам +++
Очень сочное и ароматное получилось блюдо!Спасибо за рецепт!!!
Гречку я очень люблю, но это самая вкусная гречка какую я пробовала, спасибо вам за такой замечательный рецепт, теперь это одно из моих самых любимых блюд.
Очень вкусно получилось супруг кушал да нахваливал.Спасибо за рецепт теперь частенько по этому рецепту готовить буду.
Замечательная получилась гречка, сочная и рассыпчатая, пропитанная соками куры и овощей. И хотя муж у меня не очень любит гречку, то здесь кушал и говорил: "м-м-м" Думаю: ну вот, наконец-то нашелся рецепт, чтоб муж гречку кушал.
Нашла ваш рецепт и в восторге от него!!Получается вкусно, быстро и главное полезно очень, спасибо Вам большое)
Сегодня приготовили по рецепту, получилось изумительно. Спасибо большое за рецепт!
Получилась потрясающая, тающая во рту курочка и рассыпчатая, сочная гречка!!! Спасибо за идею-наша семья обожает эту крупу!!! Ещё не раз приготовлю...
Спасибо! очень-очень вкусно!
Отлично!
Обязательно сделаю сегодня!
И отчетаюсь
Замечательный рецепт! ++++++++
здорово! обожаю гречку! Спасибо большое!!!!
у нас тоже гречку просто не очень едят, а однажды сделала подобную, так от гречки не осталось ни крупинки и еще добавки просили. , Очень вкусно. вам +++++++++!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки