• 17 июля 2009, 1:12
  • 5016

Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

Рецепт: Картофельная запеканка с курицей и абрикосами

В последнее время меня просто тянет на кулинарство по вечерам. И не просто на готовку, а на кулинарство-творчество и придумывание рецептов. Ну, а учитывая, что я люблю всякие несочетаемые, на первый взгляд, сочетания, в этот раз тоже захотелось мяса с чем-нибудь сладким. И в этот раз придумалась картофельно-куриная запеканка с абрикосами. Получилось волшебно :)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с курицей и абрикосами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофельная запеканка с курицей и абрикосами»:

Вначале надо сварить картошку и приготовить пюре. Причем пюре обязательно готовится на молоке и (важный момент) добавьте в пюре немного сока из абрикосов. После этого на смазанный сливочным маслом противень нужно выложить часть пюре. Сверху красиво выкладываются половинки абрикосов.

Теперь отбиваем куриные грудки очень хорошо, практически в ветхую "тряпочку".

Взбиваем яйцо.

Натираем приправой, посыпаем семенами кориандра, макаем во взбитое яйцо и после этого раскладываем на пюре.

Следующим этапом необходимо размазать остатки пюре по курице. Можно еще вилкой нарисовать сверху что-нибудь красивое :)

Ставим в духовку на 250-280 градусов примерно на полчаса. Готовность определяется зарумянившейся корочкой.
Вытаскиваем.

Немного остужаем и подаем :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с курицей и абрикосами
Описание: В последнее время меня просто тянет на кулинарство по вечерам. И не просто на готовку, а на кулинарство-творчество и придумывание рецептов. Ну, а учитывая, что я люблю всякие несочетаемые, на первый взгляд, сочетания, в этот раз тоже захотелось мяса с чем-нибудь сладким. И в этот раз придумалась картофельно-куриная запеканка с абрикосами. Получилось волшебно :)
Тэги: второе.


Другие варианты рецепта

202

Мусаха

162

Мусака

109

Мусаха

76

Мусака

39

Мусака

Комментарии и отзывы

Этот рецепт я передам своей маме, она как раз любит картофельное пюре и недавно интересовалась у меня, что можно из него приготовить, пусть попробует сделать такую запеканку. Думаю маме и папе - понравится! Сама тоже как нибудь приготовлю, беру рецепт в свою копилку.
Очень интересно над попробовать
А со свежими абрикосками не пробовали?
Вкусь!!!
пасиб!
s bolshim udovolstviem zabrala v kk,Vam +++++++
спасибо!
Очень необычно, хочу попробавать со свежими абрикосиками.
Вам +++++++ за идею!
спасибо!
Отличная запеканочка!!!
согласна )) спасибо
Курицу с ананасами пробовали, счас будем с абрикосами пробовать!! Здорово придумано!!!
пожалуйста!
спасибо!
как здорово и необычно!!!
спасибо!
интересный рецепт
спасибо!
ВКУСНО!!!!
действительно вкусно получилось
Ой,как интересно... Должно быть вкусно!
ага, вкусно! спасибо!
Очень вкусненько!!!
пасибки!
Класс!
спасибо!
здорово и не обычно
ага. спасибо!
Вот это сочетание!!! Класс!!!! Наташ,ты молодец!
Спасибо, Тань, старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки