• 21 июля 2009, 18:36
  • 69375

Пятиминутка из лимона

Рецепт: Пятиминутка из лимона

Лимонный аромат, кисло-сладкий с приятной горчинкой вкус - это лимонное варенье-пятиминутка.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Пятиминутка из лимона»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4052 ккал
белки
4.1 г
жиры
0.5 г
углеводы
1010.5 г
100 г блюда
ккал
279.4 ккал
белки
0.3 г
жиры
0 г
углеводы
69.7 г

Рецепт «Пятиминутка из лимона»:

  • Лимоны вымыть, измельчить блендером или пропустить через мясорубку (без косточек).
    Засыпать сахаром (я взяла желирующий сахар для варенья, но можно делать и с обычным сахаром).
    Все перемешать, оставить на 10-15 минут.

  • За это время лимоны дадут сок.
    Ставим кастрюлю на сильный огонь и, помешивая, доводим до кипения (у меня ушло 7 минут).
    После закипания варим: 1 минуту - с желирующим сахаром или 5 минут - с обычным сахаром.
    Горячее варенье разливаем в чистые банки, закрываем обычными крышками.

  • После остывания храним в холодильнике.
    Можно использовать для выпечки, для десертов или просто на булочку... с чаем.

Получается 1 литр варенья.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пятиминутка из лимона
Рецепт: Пятиминутка из лимона

Лимонный аромат, кисло-сладкий с приятной горчинкой вкус - это лимонное варенье-пятиминутка.

Ингредиенты для «Пятиминутка из лимона»:

Фотографии «Пятиминутка из лимона» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Повезло мне, что нашла Ваш рецепт! А то просто не знаю, что с лимонами делать -все поспевают и поспевают. А здесь такое! Как говорится -на ловца и зверь бежит! Огромное СПАСИБИЩЕ! Так вовремя и такая ВКУСНЯШКА!
Вот здорово, лимоны свои растут!
Думаю, если поварить чуть дольше, будет как конфета-тянучка.
А если 5 минут поварить с простым сахаром,тогда тоже как желе будет?Или не будет?
А рецепт хороший,вам +++!
Спасибо! В холодильнике станет как желе даже с простым сахаром (во всяком случае, в России было так).
Надо попробовать! Рецепт супер!
Попробуйте, вкусно!
ММММММММММММ.Вкуснотищааааааааа!!
Ух ты! Получается как джем? Класс!
Перемалываем все, кроме косточек, вместе с кожурой, да? это же она дает горьковатый вкус? Просто, в мандаринах так...
Да, как джем. Я не старалась сильно перемалывать, мелкие кусочки лимона остались. Если надо однородное желе, надо тщательнее измельчать. А косточки я вынула перед измельчением. Горьковатый вкус - от белой части лимона , мне нравится...
класс
СПАСИБО!
И я утащу такие вкусные лимончики!!!!!
Забирай на здоровье!
Супер!
желирующий сахар для варенья- а это что за ингредиент?? заинтриговало
На первом фото видно пачку с этим сахаром. Он у нас продается специально для варки варенья, чуть подороже обычного. Состав: сахар, лимонная кислота, желирующее вещество, яблочный пектин, растительное масло.
По виду от обычного сахара не отличишь.
у нас такого я не видела, придется 5 минут варить
любопытно и к чаю лакомство!
Да, и к десертам тоже...
Как вкусно!!! И ароматно!!!
Спасибо!
Наташенька, какую ты вкуснотищу сделала, главное что вкус свежим остается! +++
ага, лимончиком пахнет вчера уже полбанки варенья с мороженым смикитили...
Вкусно-кисленько, мням! Но будет попробовать проварить. Я обычно просто лимон через мясорубку пропускаю, сахар по вкусу добавляю. В баночку и в холодильник. С чайком, мммм.... вкуснота!
И я так делала, но у моих мужчин "сырое" варенье почему-то не идет, одна я ела. А такое быстро уходит
А мои мужучки лимоны "живьём" едят
Во как!
супер я оочень люблю лмончик +++++++
я тоже...
Вот это класс!!!!! Наташик, с удовольствием заберу!!!!!
На здоровье!
ой, с таким вареньем-джемом тааакие вкусные слойки получаются!!!
ТОЧНО! а еще вкусно со сладким мороженым
Прелесть! Надо попробовать,дорогая!!!!
Попробуй, вкусно!
ням-ням
Спасибо!
Классненько!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки