• 22 июля 2009, 2:11
  • 138582

Рулетики из баклажанов

Рецепт: Рулетики из баклажанов

Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:



Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

Помидоры мелко нарезать кубиками.

Морковь натереть на терке.

Обжарить морковь на растительном масле.

Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.

Ветчину нарезать небольшими брусочками.

Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.

На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.

Свернуть рулетик.

Закрепить шпажкой или зубочисткой.

Приукрасить зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из баклажанов
Описание: Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Сделала вчера постную версию - без ветчины, но с чесноком и грецкими орешками. Очень понравилось, спасибо!
Вчера делала такие баклажанные рулеты с жареным фаршем, со сметанно-чесночным соусом. Понравилось! Жареный фарш придает солидную текстуру нежному баклажану. Хотя без ложки мой рулеты не ухватить, начинка выпадает, но вкусно! Спасибо за рецепт!
Рецепт очень хороший, беру на заметку
у меня почему-то разлезлись рулетики когда закручивала...
вкусно
Сделаю на новогодний стол. Завтра расскажу, может и покажу!
Сделаю на новогодний стол. Завтра расскажу, может и покажу!
Мне понравилось. Но семья что то не заценила. ПРишлось доедать самой
Очень рада, что Вам понравились!
Баклажаны у Ирочки получаются очень вкусные!!! вкуснатище!!!
Большое спасибо за великолепие цветы!
Надо тоже начинать кушать баклажаны, они к тому же сейчас недорогие, а какие полезные .Вчера делала , но по другому рецепту и как обычно пробовать буду только сегодня после работы .Вам спасибо за рецепт, забираю.
На здоровье! Как сделаете поделитесь впечатлениями и присылайте фото!
Спасибочки!
супер!!!!
Благодарю!
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Большое спасибо!
Чеснок не нужен? Сыр? Я не пробовала делать такие рулетики, но знаю, что должно быть вкусно.
Спасибо, попробую приготовить для гостей
Нет не нужен!
Благодарю!
Вкусно!
Спасибо большое!
Благодарю!
Классная закусочка!
Большое спасибо!
Ух ты, вот с ветчиной не делала, вечером смастерю, спасибо
На здоровье! Как сделаете - поделитесь впечатлениями. И оставляйте фото
Классные рулетики обожаю их делать .
Благодарю!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки