• 27 марта 2008, 23:40
  • 7029

Омлетный торт с грибами

Рецепт: Омлетный торт с грибами

Вкусный тортик. Нежный омлет в сочетании жаренных шампиньонов, сыра и маринованных огурчиков.

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Омлетный торт с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Омлетный торт с грибами»:

Используемые продукты.

Из 6 яиц жарим три омлета.

При чем каждый жарится из 2 яиц с добавлением соли и 1/3 части тертого чеснока.

Пока омлеты остывают мы делаем начинку.
Шампиньоны очистить от верхнего слоя, порезать на мелкие кусочки и обжарить на оливковом масле с добавлением мелко порезанного лука, чеснока, соли и сливок.

Хорошо потушить и дать остыть.

Сыр натереть на средней терке.

Тепер собираем наш торт. Первый омлет кладем на жаропрочную форму, сверху грибную начинку

и посыпаем немного сыром.

Второй слой такой же. А на третий кладем только сыр и несколько пластинок сливочного масла.

Помещаем наш торт в хорошо разогретую духовку на несколько минут для того, чтобы сыр слегка подрумянился.
Готовый, слегка остывший, торт украшаем кружочками маринованного огурца, помидором, кетчупом и зеленью.
Торт получился очень вкусный и пикантный!

[IMG]http://i048.radikal.ru/0803/59/c378ff958552.jpg[/IMG]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Я сделала и все отлично получилось. А только что сделала такой же тортик, но вместо омлетных коржей взяла тоненькие блинчики. Тоже хорошо, попробуйте!
Lana, ну так сколько же сыра твердого брать, 20 г, да?
20-30гр
Спасибо за рецепт, но мне кажется, что в ингредиентах какая-то путаница, например, сыр твердый - 20 штук...
А вкус просто супер! Идею подхватила.
Вы правы, не знаю, что произошло, но в некоторых моих рецептах произошла путаница.Исправлять не знаю каким образом и со временем у меня туго.
Рецептик мне понравился! Надо будет попробовать.
пробуйте на здоровье!
+++ Этот торт можно сьесть с блюдом!
не надо блюдо есть
боооольшой плюсик
благодарю.
Сын не любит омлет(и вообще блюда из яиц)но зато обожает грибы,надо попробовать в таком сочетании,может удастся накормить продуктом из яиц.Спасибо,рецепт беру в копилку.А Вам +
спасибо за плюсик.
люблю яйца и грибы.жаль-муж грибов не ест.ему сделаю с ветчиной.молодец спасибо.
С ветчиной тоже вариант!
Была на даче - только добралась до компа. Рецепт обалденный - ставлю + и отправляю в копилочку!
ох, полным-полна моя копилочка!
Забираю себе,хорошие разнообразие для завтрака.
и конечно ставлю плюсик.
спасибо за хорошую оценку.
Какая вкуснятина!
угу.
Тортик просто обалденный!
Викуля, угощайся!
О!
Светик!
Всё вкусно и красиво!
Мне ооооочень понравилось!
Лен, угости своих мужчин.
Светик,младший грибы не ест....
Свети!
Ещё как впечетляет!!!!!
Какая вкуснотища и красотища!!!!!
Я обязательно попробую!В избранном. :lol:
Обязательно попробуй, правда 6 яиц за раз уходит, но это же ТОРТ! И не забудь маринованный огурчик, он дополняет и освежает вкус этого торта. От души!
Спасибо!Яйца не проблема.Все советы УЧТУ!
Ok!
Я использовала сливки и не ошиблась, шампиньоны в сливках нежнее получаются, чем в майонезе. А в сочетании с маринованным огурчиком вообще класс! Попробуйте! :wink:
Светик!Прости за ошибку,ПЛИЗ! :oops:
И комментариев нет Не впечатляет?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2586 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки