Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

25 июля 2009, 16:31
7954

Райта с кабачками

Очень вкусное блюдо, особенно, в жаркий летний день (подходит, также, к плову, кебабу, мясным блюдам)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Райта с кабачками»:

Кефир (густой) — 0,5 л
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 стак.
Чеснок (мелко порезанный) — 1 ст. л.
Кабачок (молодой) — 2 шт
Масло оливковое (растительное) — 1/2 стак.
Сок лимонный — 1/2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3398.2 ккал	белки 29.5 г	жиры 284.9 г	углеводы 168.5 г
Порции
ккал 566.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 47.5 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 237.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 19.9 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Райта с кабачками»:

кабачки нарезать кружочками, посолить
обвалять в муке и обжарить на растительном или оливковом масле
до золотистого цвета
сложить слоями в глубокую посуду
чеснок и зелень, измельченные, смешать в отдельной посуде
добавить соль, перец, кефир и выдавить сок лимона, хорошо размешать
залить этой смесью кабачки и поставить в холодильник, подать холодным

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: кисломолочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29795/]Райта с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29795/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1902/190214.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Очень вкусное блюдо, особенно, в жаркий летний день (подходит, также, к плову, кебабу, мясным блюдам)

Ингредиенты: Кефир, Укроп, Чеснок, Кабачок, Масло оливковое, Сок лимонный, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Райта с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1902/190214.jpg" alt="Рецепт: Райта с кабачками" title="Рецепт: Райта с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо, особенно, в жаркий летний день (подходит, также, к плову, кебабу, мясным блюдам)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Райта с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29795/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Райта с кабачками

Очень вкусное блюдо, особенно, в жаркий летний день (подходит, также, к плову, кебабу, мясным блюдам)

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Райта с кабачками»:

Кефир Укроп Чеснок Кабачок Масло оливковое Сок лимонный Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

263

Густой суп из лука-порея по-вальдостански

46
263
17612

282

Салат "Дед Мороз - красный нос"

94
282
28586

748

Свиная шейка в панировке из картофеля

148
748
9037

Фотографии «Райта с кабачками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 сентября 2019 года List Stil #

+16

[+5]

Очень жаль, что автор deleted, блюдо замечательное! Единственное наше отступление: нечаянно порезали кубиками, а не шайбами. Вкус свежий и одновременно нежный, хорош не только в холодном виде и не только как гарнир, нам понравился любой вариант! Готовить , готовить и еще раз готовить, спасибо огромное!

12 октября 2015 года rubasenko svetlana #

Moemu muzhu iz Pakistana ochenj nravitsja. Vse vremja prosit gotovitj eto bljudo.

14 сентября 2014 года zannozka #

Интересный рецептик

21 марта 2011 года kristinaSlove #

ой а у меня в индийской кулинарной книге немного другое такое в первый раз вижу .Но аппетитно.+++++

27 июля 2009 года fana deleted #