• 25 июля 2009, 19:04
  • 30088

Закусочный рыбный торт

Рецепт: Закусочный рыбный торт

Рецептик попал ко мне давно, но опробовала только сейчас, внеся небольшие добавления. Тортик можно готовить из любых готовых коржей - слоеных, вафельных... У меня была пачка вафельных коржей, необходимость приготовления сытной закуски и полное нежелание долго возиться в жару на кухне. Получилось вкусненько, рецепт переписали себе гости.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный рыбный торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Закусочный рыбный торт»:

1. На плоское блюдо кладем нижний слой - лист вафли. У меня была задача - приготовить довольно большой тортик, поэтому вафли клала по две штуки на слой внахлест. Положение меняла - через слой клала вафельные коржи то горизонтально, то вертикально, чтобы торт был ровненьким.
2. Готовим два вида крема - рыбный и сырный. Рыбный - разминаем рыбу, смешиваем ее с майонезом или сметаной и мелко нарезанным укропом.
3. Сырный крем - два стакано мелко натертого сыра смешиваем с майонезом и тертым чесноком. В зависимости от сорта сыра, крем можно по вкусу подсолить.
4. Нижний слой вафель смазываем рыбным кремом, накрываем вафлями - смазываем сырным кремом.
5. Через четыре слоя - рыбный, сырный, рыбный, сырный, поверх сыра кладем слой тонко порезанного крупного помидора. Всего помидорных слоев у меня было 2.
6. Верний корж смазываем сырным кремом, украшаем торт по вкусу и отправлеям в холодильник. У меня он настаивался ночь и утро. К обеду уже радовал нас и гостей.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рыбный торт
Описание: Рецептик попал ко мне давно, но опробовала только сейчас, внеся небольшие добавления. Тортик можно готовить из любых готовых коржей - слоеных, вафельных... У меня была пачка вафельных коржей, необходимость приготовления сытной закуски и полное нежелание долго возиться в жару на кухне. Получилось вкусненько, рецепт переписали себе гости.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочный рыбный торт» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
а скажите пожалуйста коржи вафельные не розкисают?
нет, не раскисают
Лариса, спасибо за рецепт этой закуски: сытная, оригинальная и несложная! Только вместо вафельных коржей я использовала слоёные полуфабрикаты для Наполеона.
Очень красиво получилось! Спасибо за фото!
Вкусняшка получилась! Коржи я испекла из слоёного теста, рыбный слой - из сайры с малосольными огурчиками, в сыр добавила варёные яйца, сверху смазала творожным сыром (из кефира) с икрой сельди и украсила оливками и посыпушкой. На ночь поставила в холодильник, а утром разрезала на пирожные, т.к. делала 2 тортика для фуршета. Всем очень понравилось. СПА-СИ-БО!
Большое спасибо за фото и теплые слова!
Чем можно заменить вафельные коржи?
Тонким лавашем
Делала не с вафлями, а была маца. Рыбка была сайра. Прописался очень шикарно, помидоров 2 слоя, чесночка больше добавила. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Сочно! Спасибо за доверие и за фото!
Не совсем поняла...коржи обычные для торта?
да, обычные, вафельные
Спасибо за быстрый ответ
Хочу приготовить на днях
Ларисочка, сегодня снова приготовила тортик. Ну как же это вкусно! Спасибо тебе большое за такой простой в исполнении рецепт. Готовлю по нему с удовольствием! Фото сюда уже не могу выложить, но можно посмотреть в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/71819/
Спасибо, моя дорогая! Сразу настроение поднялось! Как же приятно читать твои сердечные слова!
Ларочка, спасибо за вкусный рецепт! Делала половину порции, очень вкусно.
Ой, мне так приятно, что тебе понравилось! Большое спасибо за великолепное яркое фото! Очень красиво!
Ларисочка, очень вкусный торт получился. Так бы сама весь и съела. Помидорчики дают какую-то нежность и, конечно, красоту!
Как я рада! Спасибо большое за доверие, красивое фото и добрые слова!
Ответ для акчуч
Красота - это точно!!!
Я не ожидала, что получится ТАК вкусно!!!
Очень вкусный, сочный и быстрый торт-салат. А помидорки здесь очень даже кстати, я их мелко порезала и добавила к ним чуть чеснока! Использовала сайру в баночке, нравится нам эта рыбка. Верх тортика и бока посыпала тертым сыром. Как же вкууусно!!! Спасибо большое, Ларочка, за замечательный рецепт. Ещё фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/59906/
Тортик-красавчик получился, большое-большое спасибо!
Ответ для Сурик
Ой, у меня почти все продукты есть. Может завтра приготовлю! Очень аппетитно!!!
Приготовь! Рыбка и помидорчики - получилось очень вкусно!!!
Красивый торт.Спасибо за рецепт!
ОТлично! Быстро и вкусно! Спасибоо!
Вам спасибо!!!
Отличный тортик!!!!!!
Рада, спасибо!!!
Ларисочка замечательный закусончик!
Спасибо!!!
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!
спасибо за рецепт и идею! если коржи круглые - так этож не страшно. сделаю обязательно и напишу как оно было вкусно.спасибо!!!
Идея не моя, но очень удачно попалась к празднику!!!
Большое спасибо, рада!!!
Тортик красавец ++++++++
Спасибо!!!
Тортик просто супер
Мерси!!!

прелестный салатик!!! люблю такие!!!
На здоровье, милая!!!
Ларисочка, прости пожалуйста, только сейчас глянула, что написала тебе салатик вместо тортик, наверное в тот момент я о салатике думала
Глупости, дорогая, по сути - салат-торт, вкусно - эт главное!!!
Очень вкуууууусно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1376 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки