Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

seemelodyПоваренок 4 уровня

26 июля 2009, 0:44
9078

Мясной пирог с баклажанами и фетой

Готовится быстро и также быстро съедается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:

Тесто слоеное (1 лист) — 300 г
Фарш мясной (свино-говяжий) — 350 г
Баклажан (небольшие) — 2 шт
Сок томатный — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Томаты вяленые — 10 шт
Фета — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 1/2 стак.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло оливковое — 4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3701.5 ккал	белки 137.7 г	жиры 203.5 г	углеводы 529.2 г
Порции
ккал 616.9 ккал	белки 23 г	жиры 33.9 г	углеводы 88.2 г
100 г блюда
ккал 161.6 ккал	белки 6 г	жиры 8.9 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:

Тесто раскатать и положить в небольшую прямоугольную форму 33х20 см. Края теста должны свисать.
Баклажаны почистить и мелко порезать кубиками, обжарить на оливковом масле до мягкости.На другой сковороде обжарить в оливковом масле раздавленный чеснок и мелко нарезанный лук. Добавить фарш, размешать, когда фарш побелеет, посолить и поперчить по вкусу.
Минут через 5 добавить томатный сок, потушить минут 10.
Готовый фарш смешать с порезанными вялеными томатами, петрушкой, твердым сыром и баклажанами.
Выложить начинку на тесто.
Яйца взбить и залить начинку.
Сверху раскрошить фету.
Края теста подобрать, но серединка остается открытой.
Печь 20-30 минут в заранее разогретой духовке (200 градусов).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе пирог

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29813/]Мясной пирог с баклажанами и фетой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29813/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1903/190347.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Готовится быстро и также быстро съедается.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Фарш мясной, Баклажан, Сок томатный, Лук репчатый, Чеснок, Томаты вяленые, Фета, Яйцо куриное, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, второе, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог с баклажанами и фетой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1903/190347.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог с баклажанами и фетой" title="Рецепт: Мясной пирог с баклажанами и фетой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится быстро и также быстро съедается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог с баклажанами и фетой

Готовится быстро и также быстро съедается.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:

Тесто слоеное Фарш мясной Баклажан Сок томатный Лук репчатый Чеснок Томаты вяленые Фета Яйцо куриное Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, второе, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

273

Пирог "Прощай талия"

100
273
34165

Фотографии «Мясной пирог с баклажанами и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2012 года AnniBell #

[+2]

По вкусу получилось очень похоже на греческую мусаку, только что в тесте... Нам понравилось!

21 апреля 2010 года barska #

забрала к себе в копилку!

10 октября 2009 года olly007 #

ПИрог получился просто изумительным! мне оч понравилось сочетание мяса с баклажанами и фетой. Теперь это один из моих любимых рецептов)

10 октября 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш отзыв.

19 августа 2009 года alenia #

Сегодня испекла пирог, получился

ооочень вкусный, после ужина осталось меньше половины))) Большое спасибо за рецепт!!!!!!

20 августа 2009 года seemelody # (автор рецепта)

На здоровье! Сын тоже пробовал?

20 августа 2009 года alenia #

Конечно, попробовал

, даже добавки попросил.

29 июля 2009 года Очарование #

Какая вкуснятина!++++++++++++++

20 августа 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо пребольшое!!!

28 июля 2009 года Дюшес #

Волшебный пирожок!

28 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 июля 2009 года permika #

А может завтра и рискну!

28 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Желаю удачи!

27 июля 2009 года permika #

Суупер, люблю овощи!

28 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте при случае.

26 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Яночка, изумительный пирог! Как и все твои рецепты, впрочем!

+++++++++++

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Ириша, я польщена. Спасибо огромное. Просто выставляю сюда рецепты, любимые в нашей семье и проверенные , опробованные не только нами.

27 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Вот-вот, и я о том же. У тебя не встретишь яичницу с колбасой или шарлотку) И это здорово!

26 июля 2009 года Татуличка #

Вкуснатищааа)))

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2009 года КолючкА #

отличный пирожок++++++++++

28 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Юля, Спасибо!

26 июля 2009 года wowan5 #

КРАСОТА КАКАЯ

И ВКУСНОТА

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

26 июля 2009 года lelika # (модератор)

Вкуснятка!! Но только вяленых помидоров нет. Чем заменить?

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Замените сладкой паприкой (болгарским перцем). А помидорки легко и самим сделать. Надо только сорт "Рома" купить (можно черри) и разрезать на половинки. Посыпать орегано, любыми сухими травами по вкусу, крупной морской солью, сбрызнуть оливковым маслом и сушить в духовке при 100 градусах 2 -3 часа. зависит от духовки и помидор.

27 июля 2009 года lelika # (модератор)

Спасибочки, попробую завялить. Ваш рецепт не очень сложен, а вот в каком-то кулинарном журнале был... жуть:приготовление в общей сложности чуть ли не трое суток!!

26 июля 2009 года Konniia #

Прелесть!!!

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2009 года Ольга Бабич #

люблю с фетой!!!++++++

26 июля 2009 года Osezno #

Яночка! Классный рецепт! Умница!!!

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Ирочка, Спасибо! Рецепт не я придумала, это греческая кухня.

26 июля 2009 года irmama #

люблю,все,что повязано с баклажанами! супер!

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже очень люблю, и у нас из баклажан готовят обалденные блюда.

26 июля 2009 года фл-ра #

+++++...

26 июля 2009 года Femida #

Вкуснятинка

27 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо!

26 июля 2009 года Оля-В deleted #

аппетитненько!

28 июля 2009 года seemelody # (автор рецепта)

Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог с баклажанами и фетой

Ингредиенты для «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог с баклажанами и фетой»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Прощай талия"

Похожие рецепты

Творожный пирог "Клякса"

Яблочно-банановый крамбл с вишней

Манник с голубикой и ореховым штрейзелем

Шоколадный пирог с вишней и орехами

Творожный пирог с медом и орехами

Пирог к завтраку

Еврейские пироги

Шарлотка по-питерски

Пирожки "Бочонки"

Фотографии «Мясной пирог с баклажанами и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!