• 26 июля 2009, 17:59
  • 9010

Закуска "Горячие груши"

Рецепт: Закуска Горячие груши

Увидела этот рецепт в рекламке продуктов магазина "REWE". Блюдо для любителей дыни с беконом, арбуза с беконом или ананаса с ветчиной. Мне понравилось, муж сказал: "Оригинально! периодически можно повторять", дочь сказала: "Фи!" Так что - дело вкуса (и финансов, конечно)...

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска "Горячие груши"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1410.4 ккал
белки
35 г
жиры
110 г
углеводы
77.1 г
Порции
ккал
352.6 ккал
белки
8.8 г
жиры
27.5 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.7 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Закуска "Горячие груши"»:

Груши моем, срезаем верхнюю треть с черенком, ложкой вынимаем мякоть.
Из мякоти удаляем семенные камеры, рубим на кусочки (вместе с соком), добавляем кусочками сыр, перемешиваем (солить не надо).
Заполняем груши начинкой, закрываем срезанными верхушками.

Включаем духовку на 180*С.
Заворачиваем каждую грушу в ломтик бекона (на мой взгляд, можно и в два ломтика),
устанавливаем в небольшую форму,
запекаем при 180-190*С 15-20 минут.

Пока груши пекутся, делаем соус: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец - взбить венчиком до однородности.
Дальше делаем салатную "подушку":
выкладываем листья салата в салатницу, добавляем остатки начинки - груша с сыром (у меня осталось примерно 1 ст. л. начинки), сбрызгиваем соусом.

Готовые груши выкладываем на салат, поливаем соусом

... и подаем горячими "с пылу, с жару" на стол.

Оригинально, красиво, но на любителя!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Горячие груши"
Рецепт: Закуска Горячие груши

Увидела этот рецепт в рекламке продуктов магазина "REWE". Блюдо для любителей дыни с беконом, арбуза с беконом или ананаса с ветчиной. Мне понравилось, муж сказал: "Оригинально! периодически можно повторять", дочь сказала: "Фи!" Так что - дело вкуса (и финансов, конечно)...

Ингредиенты для «Закуска "Горячие груши"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мое любимое сочетание!спасибо за рецепт!
на здоровье
Хороший вариант, спасибо! Правда, вкусно!
Море возможностей для эксперемента!!!!!!
Заберу в КК!!! Был бы товар, а купец - всегда найдётся.
Экспериментируйте на здоровье! главное, идея...
Очень оригинально!!!
Спасибо!
Наташенька, это не рецепт, а сказка... Выглядит просто потрясающе, отличное исполнение!!!
Держи много-много +++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!
Меня все ингредиенты меня устраивают - и груша, и сыр, и бекон, я обожаю такие сочетания, и на мой взгляд все должно быть очень гармонично на вкус. Рецепт забрала, постараюсь приготовить, как с финансами получше будет )) Уточни, груши не перезрелые, но сладкие? Или выбрать что-то нейтральное?
Ален, у меня были сладкие груши, но достаточно твердые. Мягкие просто станут кашей
Большущее СПАСИБО за отзыв!! надеюсь, понравится и блюдо, а не только фото
Наташик, я приготовила, причем еще на прошлой неделе, только фотку никак донести не могула
С грушами я немного промахнулась, на ощупь ниче были, но мякоть мягкая, так что раскиселились немного в духовке, но все равно мы оценили! Пикантно, вкусно и оригинально! Рецептик будет занесен в почетную книжку
Извини, что нет фото - цепляла 4 раза, но ничего так и не вышло,видимо, все же сбои до сих пор... Я в понедельник еще раз попробую, хочется, чтобы и ты посмотрела, и народ видел, что готовили уже и не пугался )))) Спасибо тебе за классное исполнение! Честно сказать, я как прочла рецепт, так через день уже все купила нужное и в выходыне приготовила, вот так ты меня заразила
Спасибо, Аленушка, за доверие!
а с фото у меня такая же история: не могу свои добавить в рецепты к девочкам
Наташ, кажись, загрузилось!!! Наконец-то! С 15-й попытки, не меньше ))) Отнесись снисходительно, ибо груши, как я писала, размякли )) И не удивляйся, что верхушек нет, это я увлеклась и покромсала их вместе с серединкой
Фото нетУУУУ
и мои так же исчезают куда-то, хотя вижу, что загрузились...
Но мы же терпеливые, дождемся, когда техн. работы на сайте закончатся
Натусь, я снова загрузила фото, надеюсь, что больше не пропадет никуда
Спасибо за рецепт! При случае попробую!
На здоровье!
Супа! т.е. супер! На вкус, конечно, и цвет трудно найти товарища, мне лично нра. Поднимите руку, кто из вас готовит точно по рецепту? Так что и сыр с плесенью и бекон можно заменить на что-то более для кого подходящее - и приятного аппетита!
Конечно! главное, идея...
Надо будет попробовать... Это будет неожиданный вкус, но как минимум интересно... Спасибо за рецепт!
Ну и если немного покопаться в мировой кухне, то можно найти множество подобных на первый взгляд невозможных сочетаний. Навскидку техасский стейк с брусничным вареньем и мексиканская курица со специями в горьком шоколаде. Про запеченные с сыром бананы я даже не вспоминаю...
Согласна с Вами на 100%
Не устаю восхищаться Вашей фантазии!
Однозначно ++++++++++++++++++++++++
Спасибо!
Натуся, конечно, извини на любителя
Конечно, Светочка! Нам с мужем понравилось, дочери - нет, а сын свою грушу обменял на куриную ножку
Наташ, отличная закуска, очень изыскно и оригинально - гламурненько короче!!!!!!
Точно, гламурненько... Каждый день есть не будешь, но иногда можно поизвращаться
Интересно попробовать))))Только вот плесень не люблю, а она такая полезная. Не давно читала, про дедушку Крылова, он был такой обжора. Однажды так объелся не совсем свежих продуктов, что из туалета не вылезал. А ему принесла пирожков с капустой, но они оказались с плесенье, ну не выкидывать же их.... Съел все, штук 15 и излечился. Вот она какая плесень!
Интересно! я не читала о полезности плесени (или бесполезности ), но мне очень нравятся сыры с плесенью . Это же не "дикая" плесень, а специально выращенная...
Здорово! Надо попробовать, может и вкусненько!
может... как узнать, не попробовав?
Интересненько!!!
это конечно интересно......... сыр с грушей и еще беконом, но я очень сомневаюсь, что это вкусно и съедобно
Что съедобно - можете не сомневаться, а о вкусах не спорят...и я свое мнение никому не навязываю, просто увидела новый рецепт и предложила...
если честно, то фотографии очень красивые и хочется сразу съесть (я имею в виду груши ), но ингредиенты дают сомнение во вкусовых качествах данного блюда. Так что не обижайтесь
Да что Вы, какие обиды? даже в моей семье мнения о вкусе блюда разошлись, а что говорить о такой обширной аудитории...
на фотках смотрится блюдо очень замечательно!!!
класс!!! ++++++++++++
СПАСИБО!
Очень оригинально!!!!!
Спасибо!
Наташа, это точно оригинально, красиво, изысканно и вкусно! Я люблю всякие кулинарные эксперименты подобного плана!+++
Это я поняла! таких японских блюд наготовила , у меня бы фантазии не хватило
Мне просто иногда кажется, что в прошлой жизни я жила где-то в Китае или Японии
Аппетитно!
Как мне нравится то, что на картинке в тарелочке!...
ООООО!!!!!! Супер!!!! Так пикантно!!!!!! Наташ, классное сочетание!
Спасибо, Танечка!
Давно хотела поизвращаться , а у мужа отпуск начался, есть на ком экспериментировать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки