• 27 июля 2009, 10:00
  • 14866

Овощное пюре к мясу

Рецепт: Овощное пюре к мясу

На выходные ездили на дачу, и подруга поделилась этим замечательным рецептом. Фото, к сожалению, не успели сделать... К мясу подходит просто идеально!!! P. S. Все-таки нашла одну фотку-процесс приготовления!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Абхазская

Ингредиенты для «Овощное пюре к мясу»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Овощное пюре к мясу»:

На мангал с углями ставим решетку и выкладываем на нее наши овощи, запекаем, примерно, минут 30 -40, до готовности.
Берем глубокую тарелку и выкладываем в нее наши овощи, очищенные от кожуры.
Все тщательно разминаем вилкой и добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем соль, перец и все еще раз взбиваем вилкой.
При желании можно добавить чесночка и зелени. У нас многие не любят ческнок , так что я его себе отдельно добавляла
В домашних условиях, конечно, замечательно было бы воспользоваться блендером... Но в полевых условиях получилось оооочень даже вкусно
В тарелочку накладываете этот замечательный соус-пюре, палочку шашлычка и под коньячок... мммм... просто вкусняшка!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощное пюре к мясу
Описание: На выходные ездили на дачу, и подруга поделилась этим замечательным рецептом. Фото, к сожалению, не успели сделать... К мясу подходит просто идеально!!! P. S. Все-таки нашла одну фотку-процесс приготовления!
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный рецепт
да это же невозможные муки...срочно на природу!!! Спасибо огромное за такую вкуснятину!!!
Класс!!!!!!!!! Сегодня идем на шашлык - попробуем приготовить
Знаем-знаем! Обалденно вкусно!!!
Спасибо Вам всем огромное)))))))
Вкусный рецептик!
Вкусный рецептик!
Вкусный рецептик!
измазала слюнями клаву ) попробуем!
Спасибо за рецептик! А чесночок и вправду - обязательно, а если еще кинзы порубить - сказка!!!
по-моему это одна из вариаций всем знакомого блюда у нас его называют аджап-сандал и готовят на углях
но и это вариант получается очень вкусненьким! спасибо за рецептик
Очень вкусное дополнение к шашлычку!++++++++++++++++++ Мы тоже похоже делаем https://www.povarenok.ru/recipes/show/5225/
Отличный гарнир к мясу, прямо овощная икорка получилась!
Единственное - я бы не сливочное, а растительное масло добавила - тогда и в холодном виде можно будет кушать. (но это так - мысли вслух), а Вам +++
Я пробывала с оливковым, тоже очень вкусно, но со сливочным более нежно выходит)))))
Да, со сливочным все-таки больше, как пюре, а с маслом, как салат или икра - Вы правы.
Да уж, расписали.... можно так и слюной захлебнуться!! Знаем-знаем, какая это вкуснятинка получается!!
экспереминтируйте
Наздоровье, пробуйте эксерементируйте
Интересно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки