Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 28 июля 2009, 15:22
  • 20817

Запеканка "Мусакас"

Рецепт: Запеканка Мусакас

Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка "Мусакас"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2480.6 ккал
белки
72.7 г
жиры
181.7 г
углеводы
436.8 г
100 г блюда
ккал
117 ккал
белки
3.4 г
жиры
8.6 г
углеводы
20.6 г


Рецепт «Запеканка "Мусакас"»:

  • Баклажаны почистить и порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и душицей

  • Сверху укладываем порезанные грибы, присолить, душица и немного чеснока.
    Слои повторить.

  • Последний слой - картофель, натертый на терке, присыпать и полить сливками.

  • Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, открыть крышку, присыпать сыром и перцем болгарским, запекать еще минут 10.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Мусакас"
Рецепт: Запеканка Мусакас

Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты для «Запеканка "Мусакас"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Да, я тоже пробовала мусакас в другом составе, но там готовил повар-серб. Так что вполне соглашусь, что в разных регионах разные рецепты. Но этот вариант мне очень понравился. Быстро и вкусно. Спасибо.
По мне так не очень, без мяса пресновато, а грибы и баклажан я в следующий раз обжарю предварительно, а то не очень эстетичный вид и вкус получается.
Замечательное блюдо спасибо,Олечка!
Оленька, грибная мусака!!! Супер, я такого ещё не готовила!!! Интересное сочетание грибы со сливками!!!
аппетитно!+++++++++++++++++++++++++++++++++
давно искала рецепт мусаки, спасибо
Olenka,otlicno! Vse moji liubimyje produkty!I vsio-taki--Musakas! Ne zdavajsia!!!
Здорово!
как красиво! ольга вы меня постоянно удивляете своими оригенальными блюдами! браво!
как красиво! ольга вы меня постоянно удивляете своими оригенальными блюдами! браво!
спасибо огромное!!!
очень люблю баклажаны, грибы! обязательно попробую! Спасибо!
спасибочки!!!
Я тоже попробую, баклажаны у нас по цене кусаются, буду делать из кабачков. ++++++ Спасибо!
конечно,можно и так попробовать!Спасибочки!!!
Вкуснo
спасибочки!!!Попробуйте,очень вкусно!!!
Вкусненько!!!
спасибочки!!!
Поскольку в греческой кухне я совершенно не разбираюсь, мне одинаково "мусакас" это или не "мусакас"...
Блюдо отличное! ++++++++
Это мусакас! Греция страна не большая,но в каждом районе хозяйки имеют свои рецепты!Даже питы у них разный рецепт!!!Спасибо за поддержку!!!
У нас в каждом регионе свои особенности приготовления, так что я не удивляюсь..
Тоже "получила" критики, теперь буду писать: в таком-то регионе делают так-то...
Замечательный рецепт! Забрала!
спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки