Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
  • 28 июля 2009, 15:25
  • 10974

Теплый салат с соусом "Дор блю"

Рецепт: Теплый салат с соусом Дор блю

Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
708.1 ккал
белки
21.8 г
жиры
58.1 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
99.7 ккал
белки
3.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

  • Режем соломкой сладкий перец и поджариваем его на разогретой сковороде 3 минуты.
    Выкладываем перец на предварительно крупно порванные листья салата. Солим, перчим.

  • Режем помидорки черри на 4 части (если таких не нашлось, то сюда подойдут нарезанные кубиками мясистые помидорки) и отправляем на сковородочку вместе с мелко нарубленным или продавленным через пресс зубчиком чеснока. Это придаст особую пикантность блюду.
    Держим на сильном огне буквально минутку и выкладываем следующим слоем на тарелочку.
    Солим, перчим.

  • Готовим соус. Для этого измельчаем сыр

  • Затем в небольшую кастрюльку наливаем сливки. На медленном огне нагреваем их и отправляем туда сыр. Практически никаких признаков кипения во время приготовления этого соуса быть не должно:), иначе он пригорит.
    Как только сыр расплавился (полностью или частично - это уже на Ваш вкус. Только учтите, кусочки плесени полностью не растворятся. Да это и не нужно!), наш ароматный соус готов!

  • Поливаем соусом наш салатик и немедленно подаем к столу:-) Наслаждайтесь вкусом! Приятного!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с соусом "Дор блю"
Рецепт: Теплый салат с соусом Дор блю

Сочетание теплых овощей и пикантного сливочного соуса... Что еще нужно для летнего ужина?

Ингредиенты для «Теплый салат с соусом "Дор блю"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с соусом "Дор блю"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Замечательный пикантный салат. Брала горгонзолу и салатный микс. Быстро и вкусно. Спасибо за такой замечательный рецепт для любителей сыра с голубой плесенью.
Замечательный пикантный салат,сыр у меня Bavaria Blu,готовила соус в том же сотейнике,что и овощи.
Таня, прекрасное исполнение Очень вкусно и аппетитно
Аля тебе спасибо огромное за адресок и комментарий ,так и пролетела бы мимо
Ответ для mtata
Отличный салатик, Танюш!
Наташенька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Красота, Танюша, у тебя на тарелочке ! Соус, наверное, чудесный ! Представляю, как вкусно !
Ларисочка спасибо огромное,соус восхитительный
Ответ для mtata
Танечка! Прекрасный, вкусный салат
Юленька благодарю за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитный салатик!!!
Жанночка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, фото красивое, результат радует. А я вот никогда такого сыра даже и не видела.
Оленька сыром у нас муж заправляет,это у него хобби такое,покупать новые сорта,
еще не изведанные
когда прочла отчет у Али,сообразила,что у меня есть похожий
спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, очень красиво и так вкусно!
Светочка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, яркий и очень аппетитный салатик!
Ларисочка спасибо огромное,нам было вкусно
Интересный салат, соус особо понравился! Спасибо за рецепт!
Как же вкусно, Аленька ! Вкусно и красиво ! Чудесное фото !
Благодарю от души, Лариса
Ответ для stark2
Аля восхитительное фото спасибо за адресок ,пошла готовить
Таня, спасибо большое
Ответ для stark2
Аля! Замечательный салатик, столько свежести в нем!!!
Наталья, благодарю за внимание и похвалу
Обязательно приготовлю! Обожаю сыр с голубой плесенью
Такой простой салат, соус в нем делает все. Это просто вишенка на торте. По-обедала с удовольствием. Только как вы добились такой консистенции соуса? Спасибо за рецепт.
Великолепный вкус!
Подскажите, пжст, никто не пробовал с соусом блю чиз ??? Это майонезный соус Астория со вкусом дор блю. Все ингредиенты есть, а сыра нет. Очень хочется попробовать и не испортить ))
Ну очень вкусно!!! Попробуем!!! Спасибо!!!
спасибо, это и вправду вкусно посмотрела на картинку, и аж слюнки потекли . Надо снова порадовать себя и близких этим чудо-салатиком
ваууууууууууу
Какая заправка обалденная!++++++
Делала наподобие с "рокфором".
а с чем заправку подавали?
уж очень я неравнодушна к таким сырам
А вот я ссылочку написала https://www.povarenok.ru/recipes/show/24913/, только соус не "прогреваю", а просто взбиваю. А Ваша идея мне тоже очень понравилась.
спасибо! Очень интересно и вкусненько! Вяленое мясо - ммм... язык проглотить можно
ням-ням как интересно!!
спасибо
отлично!
спасибо
Соус великолепный!!!!+++++++=
а как пахнет! Но это все же на любителя оценят благородную плесень не все
Я очень люблю такой соус. Делаю и с пастой и с фруктами. Рецепт отличный!
спасибо!
Очень аппетитный салатец!
спасибо очень долго думала, над сочетанием продуктов и приправ. А все потому, что захотелось сделать салатик с заправкой из сыра Дор БлюПолучилось действительно вкусно! Вот до чего любовь к сыру доводит
очень интересно!!!+++++++
спасибо!!!
да, действительно интересно
спасибо
если любите такой сырок, Вам должно понравиться
Я первая на вкусный салатик!+++++
не удивительно, что именно мышка пришла первой попробовать ароматный сырный салатик)))На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6318 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки