• 29 июля 2009, 9:41
  • 14998

Салат из баклажанов "Восточный"

Рецепт: Салат из баклажанов "Восточный"

Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из овощей и достаточно вкусный. Может быть есть такой на сайте, то я тогда удалю рецепт.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажанов "Восточный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат из баклажанов "Восточный"»:

Баклажаны разрезать на 2 половинки по длине и отварить в соленой воде до мягкости минут 5-10 (смотря какого размера баклажан), но не переварить.

Слить воду через дуршлаг . Баклажаны оставить в дуршлаге минут на 15 для того, чтобы ушла лишняя жидкость.

Остудить и очистить от кожицы. Лук порезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.
Чеснок измельчить, всю зелень порезать.
Кунжут, предварительно, обжарить на сухой сковороде.

Остывшие баклажаны нарезать поперек . Помидоры нарезать кубиками.

Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Иногда в салат добавляю болгарский перец в сыром виде , нарезанный соломкой .
Салат должен немного постоять в холодильнике. От этого вкус выиграет.

Приятного аппетита!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://i046.radikal.ru/0907/2c/57733b0bfaba.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из баклажанов "Восточный"
Описание: Очень легкий и быстрый в приготовлении салат из овощей и достаточно вкусный. Может быть есть такой на сайте, то я тогда удалю рецепт.
Тэги: ужин, обед.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из баклажанов "Восточный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Фото прилагаю.
Вкусно. Буду готовить еще
Спасибо огромное за доверие к рецепту и конечно за фото!
Добрый день!
Готовила салат на день рождения младшего сына. Очень вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт! Гости оценили!
Обратила внимание на Ваш салатик из за того,что баклажаны варятся,а не жарятся. Готовила без кинзы и кунжута,но все равно вкус салата порадовал.
Спасибо за рецепт!
Приятно , что остались довольны вкусом!!!Спасибо за доверие!
умммммммммммм, какая должна быть вкуснятина. все ингредиенты мои любимые.
Попробуйте, надеюсь Вам понравится. Спасибо.
Большое спасибо!
Мировой закусон!!!!! Быстро,просто и обалденно вкусно!!!!!!!
Огромное спасибо!
Огромное спасибо!
Вкусно, красиво, ярко!
И Вам спасибо!
Немного напоминает Армянский салат, но совсем по-другому готовится, Превосходный салат, Инна, только не удаляй рецептик, а то я забрала уже в КК!!! Спасибо!
И Вам спасибо!
Инночка,салат вкусный, здоровый и красивый !
Спасибо большое!
Вкусняшный салатик!
Спасибо большое!
Спасибо, забрала
На здоровье, пользуйтесь рецептом!Спасибо!
Отличный салатик!
Спасибо большое!
корейцы что-то подобное продают, но у них много уксуса и специй, а здесь все как надо!
Очень много уксуса в блюдах я не люблю, да и вредно это.Спасибо!
Спасибо большое!
Рукодельница,молодчинка 5++
Спасибо большое!
Вкуснотища! Хочу-хочу!!!
Остается только приготовить, затем пробовать. Спасибо!
Вскусно. а главное подано стильно, деликатно!
Спасибо большое!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки