Было у меня всего по чуть-чуть. И вот , что вышло. Мои мужики оценили и слопали очень быстро. Попробуйте и Вы.
m4richkaПоваренок 4 уровня
- 29 июля 2009, 15:48
- 3098
Котлетки баклажанно-мясные
Ингредиенты для «Котлетки баклажанно-мясные»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Баклажан (небольшие) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для обваливания)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
530.7 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
526.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Котлетки баклажанно-мясные»:
-
Значит, берем фарш, очищенные от кожицы баклажаны, лук и чеснок.
-
На мясорубке перемалываем баклажаны, лук и чеснок. Смешиваем с фаршем и яйцами, солим, перчим. Все хорошенько вымешиваем.
-
Формируем котлетки, обваливаем их в муке и жарим на растительном масле до красивой румяной корочки.
-
Вот и все. Наши котлетки готовы. Приятного аппетита!
P.S. Кстати, мои мальчики даже не заметили, что котлетки не только из одного мяса, зато подметили, что они получились очень сочными. Так что попробуйте мой эксперимент, думаю, не пожалеете :-).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2012 года DEKADAHC #
17 октября 2012 года DEKADAHC #
30 июля 2009 года olmora #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Солнышка_Л #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
30 июля 2009 года мисс #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года irmama #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года МЯУЧИЛО #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года МЯУЧИЛО #
29 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
анимационные картинки
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Bandikot #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Богдаша deleted #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Maria B #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года руська #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Lzaika45 #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года МЯУЧИЛО #
30 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года ladushka #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года swetik-semizwetik #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Фрау Марта #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Фрау Марта #
пусть остаются - мне все равно
в общем пусть решают модераторы, наверное или администратор Евгения
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Фрау Марта #
у меня котлеты с морковкой еще
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Фрау Марта #
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Фрау Марта #
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Фрау Марта #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
29 июля 2009 года inna_2107 #
29 июля 2009 года m4richka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: