• 30 июля 2009, 4:26
  • 5812

Холодный террин с креветками и авокадо

Рецепт: Холодный    террин   с   креветками   и   авокадо

Несложное блюдо для любителей креветок, которое можно приготовить, как в виде террина, так и в небольших порционных формочках. Вкус легкий и нежный - прекрасная освежающая закуска, особенно в жаркую погоду.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Холодный террин с креветками и авокадо»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Холодный террин с креветками и авокадо»:

Авокадо очистим и нарезаем кубиками или дольками;
сбрызнем лимонным соком;
перемешиваем с креветками и выкладываем в форму для террина или по порционным формочкам.

Бульон и вино перекипятим (при необходимости, добавим соль);
снимаем с огня и добавим желатин, размоченый в небольшом количестве воды;
перемешав до полного растворения желатина оставим немного охладить (около 10 минут).


[i]Примечание: количество желатина необходимо брать в зависимости от инструкции на упаковке из расчета на 200 мл. жидкости.[/i]

Выливаем бульон в форму с креветками.
Террин ставим в холодное место до полного застывания (лучше на ночь).

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный    террин   с   креветками   и   авокадо
Описание: Несложное блюдо для любителей креветок, которое можно приготовить, как в виде террина, так и в небольших порционных формочках. Вкус легкий и нежный - прекрасная освежающая закуска, особенно в жаркую погоду.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Как я люблю такие штучки! Оксана, только ++++++
Восхищаюсь!!! Здорово!
Очень рада, что понравилось! готовьте на здоровье!
Очень красиво!
Спасибочки!
Креветки и авкодо - это ж неразлучная парочка, а тут еще и с таким "прибавлением"!! Класс, Оксанчик!!!
Ленчик, спасибо!
вкуснота и красота
Благодарю!
Какое сочетание- ОБАЛДЕТЬ!!! +++!
Спасибо большое, Олежка!
В жаркую погоду -самое то! Оксаночка+++++
Это точно, Женечка! Вкус очень легкий и нежный, да и из холодильника..
сказка!!!!
Яночка, спасибо!
какая прелесть
Благодарю!
Безумно вкусное сочетание!!!!
Это точно! Спасибо, Танечка!
вкусно и красиво!!!
Спасибочки!
Красивенно!!!!!!++++++++++
Спасибочки!
Забираю...Спасибо, Оксанчик!!!
очень нежненько!
Спасибо, Олечка!
Обожаю такие штуки Спасибо, Оксана
Леночка, на здоровье!
обалденно+++++
Спасибо, Светочка! Мне тоже очень нравится, люблю такое...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки