• 30 июля 2009, 5:22
  • 10734

Свинина по-китайски с соевыми ростками

Рецепт: Свинина по-китайски с соевыми ростками

Маринованная свинина с овощами, приготовленая в "ВОКе" - очень вкусно. Для любителей китайской кухни. Можно подавать с гарниром или в качестве горячей закуски, как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Свинина по-китайски с соевыми ростками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869.1 ккал
белки
56.3 г
жиры
116.6 г
углеводы
54.1 г
Порции
ккал
623 ккал
белки
18.8 г
жиры
38.9 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
203.2 ккал
белки
6.1 г
жиры
12.7 г
углеводы
5.9 г


Рецепт «Свинина по-китайски с соевыми ростками»:

Свинину нарезать небольшими продолговатыми полосками.

Замариновать с добавлением измельченного чеснока, имбиря, томат-пюре, соевого соуса и кунжутного масла (можно на ночь).

За 20 минут до начала приготовления, замочить грибы в горячей воде;
непосредственно перед началом, воду слить и промыть грибы холодной водой.

Моем, чистим и нарезаем овощи:
перец - полукольцами;
лук-порей - колечками.

В хорошо разогретый "ВОК" с растительным маслом выкладываем свинину и жарим, постоянно помешивая;
через 5-7 минут - грибы;

Еще через 5 минут перец, лук-порей и соевые проростки;

Добавим херес, рисовый уксус, соевый соус и сахар или соус для "ВОКа" и при желании, рисовую муку, разведенную в небольшом количестве холодной воды.

Тушим до готовности (в зависимости от желаемой стадии готовности овощей), постоянно помешивая.

Снимаем с огня и подаем с рисом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-китайски с соевыми ростками
Рецепт: Свинина по-китайски с соевыми ростками

Маринованная свинина с овощами, приготовленая в "ВОКе" - очень вкусно. Для любителей китайской кухни. Можно подавать с гарниром или в качестве горячей закуски, как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для «Свинина по-китайски с соевыми ростками»:

Комментарии и отзывы

Бдюда из вока - это просто песня !!!!! Вам +++++++++
Спасибочки!
Супер!
Спасибо!
+++++ Оксан, ну всё прям, как я люблю
Это же прекрасно! Спасибо, Женчик! Кушай на здоровье
Окси!!! Свининка просто прелесть!!!!!!!!!
Спасибо, Наташенька! Рада, что понравилось!
Обожаю!!! Вкуснота неописуемая!!!
Юлечка, на здоровье! Рада, что понравилось!
Обалдеть...++++++++++
Большое спасибо!
классное мяско
Спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибочки!
Хороший рецепт, очень подробно описано! Вам++++++++++
Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье.
Вкусное мясо!+++++++++++
Спасибо!
забрала себе-спасибо тебе
На здоровье, солнышко!
Вкусно!!! заброла!!!
Берите на здоровье!
Как необычно и красиво!
Благодарю!
ВКУСНОТИЩАААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, и отдельное спасибо за отзыв!
очень аппетитно
Спасибо!
это вкусно
Еще как! Спасибо большое!
ваууууууууууу
Я знаю - ты такое любишь...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки