• 30 июля 2009, 19:32
  • 5762

Абрикосово-персиковый мусс

Рецепт: Абрикосово-персиковый мусс

Купила абрикосы... попробовала, вроде бы, ничего(хорошего)как оказалось, в холодильнике осталось пол-баночки консервированных персиков и вот, что из этого вышло... На конкурс "Сладкий вкус лета"

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Абрикосово-персиковый мусс»:

Количество порций: 4



Рецепт «Абрикосово-персиковый мусс»:

Желатин замочить в сиропе из персиков(50мл)

Приготовить сироп:пол стакана сахара залить чуть меньше половиной стакана воды,прокипятить до полного растворения сахара

Добавить абрикосы и проварить до мягкости.Остудить.

Взбить сливки с одной столовой ложкой сахара

желтки взбить с двумя ложками сахара до бела

Осторожно перемешать с сливками

Абрикосы и персики измельчить в блендере.

Добавить к сливкам,перемешать

Желатин прогреть до полного растворения(не кипятить)охладить и осторожно перемешать с сливками.Разлить по бокалам...поставить в холодильник на 2-3 часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Абрикосово-персиковый мусс
Описание: Купила абрикосы... попробовала, вроде бы, ничего(хорошего)как оказалось, в холодильнике осталось пол-баночки консервированных персиков и вот, что из этого вышло... На конкурс "Сладкий вкус лета"
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Десерты у Вас - объедение!
Мммммммм,вкус лета!!!++++++
очень здорово!!!)))))))))))))))))ммммммммм умнечка))))
Иришка, десерт потрясающий и красиво так преподнесено, прелесть!!!!! Молодчнка!!!!!
Суперский десерт! Иринка - ты виртуоз!!
Вкусь!!!++++++
Да.. я от такого десертика не отказалась бы
Потрясающе! Ириша, ты великий мастер по десертам! ++++++++++
Иринушка,спасибо моя хорошая
Ириша, специально посмотрела, когда будут подведены итоги, оказывается, завтра. Ну, я за тебя болеть буду! Удачи тебе, твои рецепты и правда классные!
Иришка,да я и не надеюсь...Спасибо моя хорошая
Бесподобно!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Вкусненько! Ням-ням!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Божественно!!!!!!!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Это тебе,милая,спасибо за твой труд.Забежать,что-ли к тебе в гости на твой божественный мусс
Оленька, непременно забежать еще раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Вкусненько
Вкусненько
СВЕТОЧКА,спасибо большущее!!!
Умница какая! Удачи в конкурсе!+++++
Оксаночка,СПАСИБО!!!
И этот десерт великолепный!!!!!! Умничка! Удачи!
Танюшка,спасибо моя хорошая
вкуснятина какая
Спасибо большое!!!
Очень красиво и фотка шикарная!!! ++++++++++++++++
Раддочка,спасибо большое!!!
Очень красиво и я думаю, очень вкусно. Десерт что надо!
Удалено создателем комментария
Ответ для E-va
Спасибо большущеемне вообще нравятся такие десертики
мммм.....прохладненько-вкусно! +++++++++++
Танюшкаспасибо большущее
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2371 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки