• 30 июля 2009, 23:28
  • 16567

Картофельные котлеты

Рецепт: Картофельные котлеты

Вкусные, легкие в приготовлении и очень ароматные картофельные котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Картофельные котлеты»:

Картофель (желательно молодой) отварить до готовности, но не разваривать.
Очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

Вбиваем в картофель 2яйца и добавляем молоко.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить в картофель. Туда же добавить соль, перец и мускатный орех (на мускатном орехе я бы настаивала-он придаст блюду неповторимый аромат, да и на вкусе приятно отразится)

Далее, в отдельной тарелочке взбиваем 1 яйцо. Раскаляем на сковороде подсолнечное масло.
Формируем из нашей картофельной массы котлетки, обваливаем в яйце и на сковороду.

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета (по 3-5 мин. с каждой стороны).

На дно кастрюльки положим бумажные полотенца (что-бы они впитали лишнее масло) и сложим наши котлетки.
Вот и все готово! Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Муж в восторге, я вдвойне, что ему понравилось. От себя добавила много укропа, т.к. муската не было. Этот рецепт достоин повторения, однозначно!
Люблю картошку и все,что с ней связано.
и я
суперски!
спасибо!
Красота!! как раз в холодильнике отварная картошка осталась, вот и думаю, куда ж ее приспособить? А сейчас пойду и сделаю котлеты!!
готовьте с удовольствием! и добавляйте фоточку
Вкусняшка
спасибо!
мы тоже такие делаем..вкусно!
Чудные котлетки!!!!
стараемся!
вкусненько!
Моему ребеночку подойдет идеально! +
на здоровье ему
Замечательно Забираю Спасибо
пожалуйста! рада что пришлись по вкусу
очень вкусно.забрала
не пожалеете!
Вкусно!
точно!
вкусно
угощайтесь на здоровье!
Люблю картофельные котлетки! Мне даже мяса не надо , если они есть...
согласна, да еще и начинку любую можно состряпать
Ну это уже получатся зразы... А к ним у меня уже совсем другое отношение. Нет, котлетки, да со сметанкой... Сказка
Ударим котлетами по кризису!!!!
Удалено создателем комментария
Ответ для tat70
точно, антикризисные
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки