Простой в приготовлении, недорогой, но вкусный тортик.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2008, 16:42
- 74156
Торт на кефире "Мраморный"
Ингредиенты для «Торт на кефире "Мраморный"»:
- Кефир — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сода — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 200 г
- Сироп ягодный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5231.4 ккал |
белки
122.7 г |
жиры
225.3 г |
углеводы
689.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Торт на кефире "Мраморный"»:
В миске смешать кефир, сахар, яйца, соду, добавить муку, еще раз хорошо размешать и поделить тесто на две части, в одну часть добавить какао и размешать.
В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поочередно из разных мисок накладывать ложкой тесто и выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 -40 минут, готовность можно проверить зубочисткой. Можно испечь два коржа, тогда они будут выпекаться быстрее, т. к. будут тоньше.
Готовые коржи остудить, разрезать острым ножом каждый еще на два коржа, пропитать сиропом и смазать кремом каждый корж.
Верх украсить на свой вкус: можно поверх крема посыпать измельченные орехи, можно сделать рисунок из крема. Я обычно поверх крема тру на терке шоколадку.
Крем: смешать вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, поочередно из разных мисок накладывать ложкой тесто и выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 -40 минут, готовность можно проверить зубочисткой. Можно испечь два коржа, тогда они будут выпекаться быстрее, т. к. будут тоньше.
Готовые коржи остудить, разрезать острым ножом каждый еще на два коржа, пропитать сиропом и смазать кремом каждый корж.
Верх украсить на свой вкус: можно поверх крема посыпать измельченные орехи, можно сделать рисунок из крема. Я обычно поверх крема тру на терке шоколадку.
Крем: смешать вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2014 года оксана ось #
27 января 2013 года Донюшка1 #
24 сентября 2012 года galka2105 #
12 октября 2010 года nagorkina #
5 июля 2009 года Люс-нок #
31 мая 2009 года Инночка07 #
16 марта 2009 года Lusya #
17 марта 2009 года Ленок # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Lusya #
16 марта 2009 года Ленок # (автор рецепта)
23 января 2009 года Margo7773 #
23 января 2009 года Margo7773 #
31 марта 2008 года Aprelia #
28 марта 2008 года elena_110 #
28 марта 2008 года Ленок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: