• 28 марта 2008, 18:35
  • 8550

Маринованная капуста на закуску

Рецепт: Маринованная капуста на закуску

Приятный чесночный вкус можно делать в любое время года. З а фото спасибо поваренку virgola71.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованная капуста на закуску»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3086.2 ккал
белки
61.6 г
жиры
213.4 г
углеводы
231.6 г
100 г блюда
ккал
82.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
5.7 г
углеводы
6.2 г


Рецепт «Маринованная капуста на закуску»:

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок мелко порубить, все это смешать, слегка перетереть и плотно уложить в банку или кастрюлю.

Приготовить маринад: в 0. 5 л воды добавить растительное масло, уксус, соль и сахар - закипятить и залить приготовленную капусту.

Постоит ночь в холодильнике, а утром можно есть.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная капуста на закуску
Описание: Приятный чесночный вкус можно делать в любое время года. З а фото спасибо поваренку virgola71.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Маринованная капуста на закуску» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительная, вкусная, пикантная, аппетитная капусточка! Очень нам понравилась! Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!
Я делаю почти так же.Рецептом пользуюсь больше 20 лет.О-о-очень вкусный.Только режу чеснок пластинками,а капусту перетираю с солью,морковь и чеснок добавляю потом.И в моем рецепте и масла,и уксуса,и сахара по 0,5 стакана.Уксус беру 9%,когда маринад закипает с уксусом,он частично выпаривается.А когда капуста еще постоит,то практически уксус и не чувствуется.
хочу попробовать... скажите,а какой уксус вы берете в процентном соотношении?
Уксус я обычно использую 9%.
поняла,спасибо за ответ
На здоровье! Надеюсь, что капуста Вам понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки