• 1 августа 2009, 18:17
  • 6164

Грибной суп

Рецепт: Грибной суп

Это, пожалуй, на самом деле ГРИБНОЙ суп, так как мои родители и парень любят большое количество грибов!=) Рецептов грибного супа на сайте уже много, но сколько рук, столько и вкусов, так что вот вам мой суп!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Грибной суп»:



Рецепт «Грибной суп»:

В кастрюлю наливаем воду, в нее кладeм 5 веточек петрушки, морковь - 1 шт и целый лук. Также вкладываем лавровые листики и перец, солим (совсем чуть-чуть), добавляем полкубика базилика. Варим бульон. Грибы промываем (у меня были шампиньоны), высушиваем полотенцем (большие разрезаем на половину) и в отдельной кастрюле варим минут 30.

После того как грибы сварились, выкладываем их на сковородку с тертой морковью и порезанным на кубики луком и сахаром, солим и добавляем 3 черпака грибного бульона. Тушим и добавляем уксус (на вкус). Я тушила 10 минут, потом легко прожарила.

Пока грибы жарятся, вытаскиваем лук морковь и петрушку с большой кастрюли. (Я еще добавила 4 черпака грибного бульона в кастрюлю с овощами). Добавляем картошку (порезать на толстые палочки) и содержимое сковородки (грибы, лук, морковь). Пробуем, если надо, солим. Варим до готовности. Смотрите, чтоб не закипело.

Накладываем в тарелку, добавляем сметану... и БОН АППЕТИТ.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп
Описание: Это, пожалуй, на самом деле ГРИБНОЙ суп, так как мои родители и парень любят большое количество грибов!=) Рецептов грибного супа на сайте уже много, но сколько рук, столько и вкусов, так что вот вам мой суп!
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Вкусненький супчик. Спасибо!!
Хорош супец!!!!!
Угу,это мой 3 суп ))
спасибо тебе)
просто прелесть
Стралась))
Огромное спасибо )
После такого супчика, думаю, будет приглашение стать хозяйкой дома! Молодец!
Уже было,но я хочу закончить школу ...так что пока что буду ему готовить)))
спасибо ))
Ждём фотку!))) Люблю грибные супы!
загрузила)) да я тоже их люблю,особенно аромат грибовввв...)
Ой, как аппетитно!!!!
не говори )
Интересно!!!
тенкс))
ну если парню нравится,значит вкусно
будем надеяться ему в самом деле нравиться))
Чуть позже добавлю фотку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки