• 5 августа 2009, 0:20
  • 64992

Самса с курицей

Рецепт: Самса с курицей

Вкусная, сочная, ароматная и очень сытная самса из слоеного или слоено-дрожжевого теста с курицей и сыром. Остановиться очень трудно... Всегда их делаю в дорогу - очень удобно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Самса с курицей»:

Время приготовления:



Рецепт «Самса с курицей»:

Подготовим курицу. Для этого куриное филе как следует отбиваем с обеих сторон. Солим, перчим ( тоже с обеих сторон, хотя это дело вкуса), укладываем в емкость слоями, каждый смазывая майонезом. Верхний слой тоже. Кусочки лучше делать небольшими.

У нас в магазине продают очень вкусное слоено-дрожжевое тесто, поэтому я всегда его покупаю, размораживаю, и разрезаю на небольшие квадратики.

Раскатываем квадратик. Кладем курочку, сверху тертый сыр. Аромат сыра передастся самсушке, так что если любите пикантные ароматы - смело берите ароматные сыры.

А теперь защипываем противоположные концы квадратика из теста,

...

И хорошенечко проходимся пальчиками по сторонам, немного подкручивая.

Можно сделать треугольники. Для этого соединяем три угла прямоугольника из теста и защипываем смежные стороны.

Защипываем третью сторону.

Выпекаем наши творения в духовке. Я ставлю где-то 180 градусов, но это зависит от духовки. Готовность определяется во внешнему виду. Аппетитно зарумянились-значит вынимаем. Даем остыть. Если есть горячими, то из них вытекает сок курицы и сыр, из-за этого они кажутся немного сырыми.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самса с курицей
Описание: Вкусная, сочная, ароматная и очень сытная самса из слоеного или слоено-дрожжевого теста с курицей и сыром. Остановиться очень трудно... Всегда их делаю в дорогу - очень удобно.


Фотографии «Самса с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень простой рецепт и в этом его большой плюс!!!
Оооочень вкусно! Только я сыр забыла положить
Спасибо за рецепт. Очень вкусна
На здоровье.
Спасибо за рецепт! Моя семья оценила.
спасибочки!
Защипывала хорошо..а половина при готовке раскрылась....
Очень-очень вкусно и красиво получается! Огромное спасибо за рецепт! [x]18:01 04.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо!Это благодаря вашему рецепту!
У меня так красиво как у вас не получилось(следующий раз надеюсь обязательно получится), но вкусно было очень!!! еще раз спасибо за рецепт! Фото добавила
Хорошие у вас самсушки получились!Аппетитные!
Забираю такую вкусняшку!!!!!спасибо большое !!!!!!!
какая вкуснятина!!! и красота!!! утащила, спасибо!!!
спасибо =)
вкусно
Вкусно!
Очень вкусная самса у вас получилась. ням. ням.
эээ нееет, фарш-хорошо, но с курицей не сравниться. это ж совсем другое блюдо получается!
спасибо, попробую
спасибо за идею, но вместо курицы добавила фарш свинно-говяжий - получилось очень недурственно - просто вкусняшки, ням-ням
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1382 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки