• 5 августа 2009, 1:12
  • 62463

Закусочный рулет "Белый ветер"

Рецепт: Закусочный рулет Белый ветер

Закройте глаза и представьте на секунду.. что вы стоите посреди бескрайней пустыни.. Ваши силы уже на исходе.. Вы чудовищно долго пытаетесь найти хоть клочок травянистой земли.. услышать пение птиц.. и вдруг вы видите вдалеке оазис.. чувствуете нежное прикосновение ветерка.. вы бежите в направлении этого райского уголка земли.. и ощущаете, как у Вас вырастают крылья.. Вы добираетесь до сочной зеленой травки и понимаете, что это и есть счастье.. предлагаю отведать закусочный рулетик.. сочная начинка из грибочков.. помидорчика.. зелени и сыра.. в обрамлении нежнейшего.. легкого воздушного облака.. .. простая в приготовлении закусочка.. вкусная и в горячем... и в холодном виде

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Ингредиенты для «Закусочный рулет "Белый ветер"»:



Рецепт «Закусочный рулет "Белый ветер"»:

Приготовим пышку:
взбиваем белки с щепоткой соли и перчиком молотым

Добавляем муку, разрыхлитель и майонез, аккуратно перемешиваем

Противень застилаем бумагой для выпекания, хорошенько смазываем ее маслом растительным, выкладывае равномерно тесто
готовим в разогретой до 215С духовке 10 минут, достаем, аккуратно отделяем пышку от бумаги для выпекания

Приготовим начинку:
обжариваем в небольшом количестве растительного масла измельченные грибочки с лучком, в конце солим и перчим, по вкусу

В конце жарки добавляем крупно порезанный кубиками помидор, перемешиваем и выключаем огонь.

Сыр (у меня "Российский" и колбасный) трем на крупной терке, смешиваем с измельченной свежей зеленью

Пышку кладем на лист фольги
на пышку равномерно выкладываем грибную начинку

Затем сыр с зеленью

Сворачиваем рулетик с помощью фольги, плотно сжимаем руками

Теперь еще слой фольги, так чтобы весь рулет был со всех сторон в фольге, плотненько

Отправляем в разогретую до 200С духовку рулет минут на 15-20, чтобы все хорошенько пропеклось, сыр растекся и "связал" начинку..
достаем из духовки развораиваем и нарезаем кусочками..

Можно посыпать перед подачей свежей зеленью и...
приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный рулет Белый ветер
Описание: Закройте глаза и представьте на секунду.. что вы стоите посреди бескрайней пустыни.. Ваши силы уже на исходе.. Вы чудовищно долго пытаетесь найти хоть клочок травянистой земли.. услышать пение птиц.. и вдруг вы видите вдалеке оазис.. чувствуете нежное прикосновение ветерка.. вы бежите в направлении этого райского уголка земли.. и ощущаете, как у Вас вырастают крылья.. Вы добираетесь до сочной зеленой травки и понимаете, что это и есть счастье.. предлагаю отведать закусочный рулетик.. сочная начинка из грибочков.. помидорчика.. зелени и сыра.. в обрамлении нежнейшего.. легкого воздушного облака.. .. простая в приготовлении закусочка.. вкусная и в горячем... и в холодном виде


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
А у меня рулет не получился, от бумаги оторвать не смогла
Какая красота Забрала в КК, буду осваивать рулеты...
хочуууууууууууууууууууууууу!!!!!!!!!!! эх, грибочков нет сейчас. обязательно сделаю и отчитаюсь!
Фрекен Бок называется
кстати, у меня бумага Фрекен Бок ниче не пристает, вот недавно пирожки делала, изумительно отстали, и рулет на ней делала
пирожки все-таки имеют не такую нежную структуру теста .. бисквит и бисквитные рулеты, они более воздушные.. к Paclan у меня ничего не пристает
Ну вот этот же ж рулет я на бумаге Фрекен Бок готовила. Ниче не приставало Может бумага другая или партия, не знаю, но я вообще товарами Фрекен Бок очччень довольна.
видимо, партия мне такая попалась
Попробовала приготовить рулет. Пышка пристала к бумаге мертвой хваткой. Отдирала ее по маленьким кусочкам. В чем причина? Тесто на вкус вкусное, но почему же пристало?? Может муки мало? (1/2 стакана высыпала)
причина в бумаге!.. я с тамим сталкивалась.. если бумага не качественная, то к ней любая пышка и рулет пристают так, что не отодрать.. я только Paclan беру.. уже год точно, а то и 1,5 года.. все и всегда спокойно от нее отлепляется.. а у мамы в выходные просто бисквит стандартный готовила, так он так к бумаге приклеился, что только ножом отодрала, хорошо бисквит толще, чем рулет надо выпекать, сначала хотела рулет испечь, но посмотрела на бумагу и побоялась.. правильно сделала.. выбросила весь рулон.. Фрекен Бок называется
рулетик -
Очень вкусный получился рулет, тем более приятно что это мой первый опыт приготовления рулета. Большое спасибо
на здоровье.. рада, что Вам понравилось... рулеты - это замечательная вещь
Какая ты выдумщица, Даша Очень вкусные, полезные и необычные блюда выдумываешь
спасибо большое, Еленочка
спасибо
Перед красотой не устоять+++++++++
спасибо
должно быть вкусно, попробую!
спасибо
очень всё красиво написано и вкусно! Спасибо!
спасибо
Супер! Замечательный рецепт!!!++++++++++++++
спасибо
Очень впечатлилась и побежала готовить
спасибо
БЛЕСК!!!!!!!
спасибо
Вкуснотища какая !На самом деле слов нету,одни слюнки текут...Вам +++++++++++++++.
спасибо
У мненя нет слов-одни эмоции +++++++++++++
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки