Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
  • 28 марта 2008, 22:09
  • 29273

Постная тушеная квашеная капуста

Рецепт: Постная тушеная квашеная капуста

Долго - долго я искала тот самый вкус, который помнила со времени школы. И спустя столько лет нашла! Спешу поделится с Вами. Думаю господам вегетарианцам и соблюдающим пост вариант придeтся по вкусу.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Постная тушеная квашеная капуста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
548.2 ккал
белки
11.4 г
жиры
31.2 г
углеводы
55.8 г
Порции
ккал
137.1 ккал
белки
2.9 г
жиры
7.8 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
87 ккал
белки
1.8 г
жиры
5 г
углеводы
8.9 г


Рецепт «Постная тушеная квашеная капуста»:

  • Капусту, если она с рынка, промыть. Положить в нагретую толстостенную посуду с нагретым растительным маслом.

  • Добавить грибы. Можно маринованные, предварительно промытые, а можно свежие. Я использовала замороженные опята.

  • Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нашинкованный полосками лук. По желанию можно ещё добавить солёный огурчик.

  • Протушить немного. Добавить томат - пасту и сахар. Соль и перец по вкусу. Я соль не добавляла - её и так хватало в капусте. И на слабом огне забываем на 30 минут. Периодически помешиваем, дабы не пригорело.

  • Перед подачей можно украсить оливками. Может служить хорошим гарниром к сосискам или котлеткам. Да и как самостоятельное блюдо хорошо себя чувствует.
    При желании ещё во время готовки можно добавить грудинку или сосиски.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постная тушеная квашеная капуста
Рецепт: Постная тушеная квашеная капуста

Долго - долго я искала тот самый вкус, который помнила со времени школы. И спустя столько лет нашла! Спешу поделится с Вами. Думаю господам вегетарианцам и соблюдающим пост вариант придeтся по вкусу.

Ингредиенты для «Постная тушеная квашеная капуста»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Постная тушеная квашеная капуста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

То, что нужно для пирожков. Кисленькая, ароматная, насыщенный вкус!
Как гарнир тоже достойное блюдо- готовила как начинку, а на "пробу" половину разобрали.
Спасибо!!!
Спасибо,получилось вкусно
Сахар — 2 шт ?
Сегодня собираюсь квасить капустку, а потом обязательно попробую вашу тушеной капусту! А пока забираю в КК
Спасибо за рецепт, понравилось!
Бикус,родёмый))Аж настольгия по армии
Вкусненько как!!!
То что нужно!Просто и быстро!
на здоровье!
На здоровье
Какая прелесть, аж слюнки потекли от кисленького
Спасибо
Как аппетитно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки