Версия для печати
  • 7 августа 2009, 1:51
  • 7802

Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

Рецепт: Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

Еще один из вариантов несладкой выпечки для закуски, в дорогу, школу и на работу.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.5 ккал
белки
66.3 г
жиры
98.2 г
углеводы
189.5 г
Порции
ккал
475.1 ккал
белки
16.6 г
жиры
24.6 г
углеводы
47.4 г
100 г блюда
ккал
246.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
12.8 г
углеводы
24.6 г


Рецепт «Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками»:

  • Муку перемешать с рахрыхлителем;
    добавить теплые сливки или молоко, соль, перец, ароматические травы, оливковое масло, сахар, перемешать;
    добавить взбитые яйца и вымесить тесто до однородного состояния.

  • Добавить томат или красный "песто" (или томат и "песто" 1:1), тертый на мелкой терке сыр.

  • Затем добавить:
    нарезаные небольшими кусочками ветчину и оливки;
    зеленый горошек (если горошек замороженый - предварительно разморозить на "паровой бане" или в микроволновой печи).

  • Вымесить тесто до однородного состояния и выложить в смазанную форму для кексов.

  • Выпекать в разогретой духовке (180°C) около 40 минут.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками
Рецепт: Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

Еще один из вариантов несладкой выпечки для закуски, в дорогу, школу и на работу.

Ингредиенты для «Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный кекс, токлько я оливки не стала добавять - муж не любитель их. А в остальном - прерасный вариант перекуса с чаем или для пикника. Спасибо
Испекла - получилось очень вкусно, спасибо большое!!!
Давно хотела какой нибудь интересный несладкий кексик и этот стал эталоном.
Все пошла печь!
Отличный рецепт, очень быстр и удобен в приготовлении и простор для фантазии с наполнителями. Испекла для рабочего полдника, правда, наполнители слегка изменила (вегетарианцы, черт их подери ), от коллег слышала только хорошие отзывы. Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, кекс получился очень вкусный!!! . Правда в последнюю минуту выяснилось, что томата у меня нет, но есть помидоры, добавила их.
Здорово! Очень рада, что Вам понравилось!
Прикольно!!! Надо попробовать!!!
Пробуйте на здоровье!
Не могу загрузить фото, так как я ещё 1-го уровня.
Здорово! Чем мне нравятся такие кексы, что можно добавлять в тесто любые продукты. Да и съедаются они моментально!
Знаешь, Ксанчик, сегодня сделала я этот кексик, вкуснятинка! Только признаюсь честно, я немного изменила ингредиенты для моего мужа, так как он не любит горошек. Вместо ветчины добавила pancetta ( извиняюсь, но не знаю как по-русски! ), вместо оливок - capperi, добавила подсолнечные семечки и немного кумина-kummel......И муку: 50% пшеничную и 50% манную ( в Италии она зовётся " di semola " )....
мне тоже очень приглянулся,такой аппетитненький,спасибо за рецепт++++++
Желаю удачного приготовления и приятного аппетита!
Так апетитно,спасибо за идею ++++++++++++++++++++
Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!
Так апетитно,спасибо за идею ++++++++++++++++++++
Ох и люблю я все эти кексики Спасиб за рецептик
Кушайте на здоровье!
Оксаночка я в ауте ,это просто класс я обожаю такие обожучки.
Юлечка, готовь на здоровье! Действительно, очень вкусно!
Оксаночка, очень понравилось, так аппетитно и красиво!+++++
На здоровье, Наташик!
Оксанчик, выпекла сегодня твой кексик к завтраку - смели секундой, фоток нет. Но есть чувство глубоко й благодарности за рецепт и ощущение навечного поселения рецептика в КК самых-самых рецептов нашего дома.
Ларисочка, очень приятно! Я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Готовьте на здоровье!
Оксан, рецепт отличный!!!! Наполнитель что надо!!!
Танечка, спасибо! Ты куда пропадала? Отдыхать ездила?
Не, мама в больнице! Так вот и мотаюсь! Да и муж не помощник-родителям помогает с ремонтом! Сегодня свободный день!
Да, не слишком приятные хлопоты...Желаю твоей маме скорейшего выздоровления!
Спасибо, Оксан!
Ответ для tat70
Держись, Танюшик! Когда родители болеют - это очень тяжело, тревожно. Маме - поправиться побыстрее!!!
Спасибо,Ларисочка!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список