• 7 августа 2009, 12:27
  • 2420

Рулет клубничный

Рецепт: Рулет клубничный

Этот рулетик я сделала на 30 -летнюю годовщину свадьбы своих родителей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет клубничный»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Рулет клубничный»:

Тесто
Отделить белки от желтков. Смешать творог, желтки, муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Отдельно взбить белки и 0. 5 ст. сахара. Смешать творожную массу с белками.
Тесто распределить на противне с бумагой для выпечки слоем 1 см. Поставить выпекаться до готовности при t 180 С.
Готовый корж скатать в рулет с бумагой до остывания.
Крем
Сметану взбить с 0. 5 ст. сахара, добавить клубнику (немного оставить для украшения).
Когда рулет остынет, раскатать его, полить кремом и закатать обратно, но уже без бумаги. Сверху можно так же полить кремом и украсить клубничкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет клубничный
Описание: Этот рулетик я сделала на 30 -летнюю годовщину свадьбы своих родителей.


Комментарии и отзывы

Думаю, родители остались довольны!
Симпатичный рулетик +++
Супер!
Вам +++++
А 4 стакана крахмала - это не много?
ой! спасибо, что заметили, не 4 стакана, а 4 столовых ложки. Щас исправлю.
Вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки