Прост в приготовлении и шикарен во вкусе)))
vika4889Поваренок 1 уровня
- 8 августа 2009, 22:20
- 10750
Пирог "минимум затрат"
Ингредиенты для «Пирог "минимум затрат"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом
- Повидло (или любое варенье в очень мелком виде, вкуснее всего абрикосовое) — 0,75 стак.
- Сметана (я беру кислую, тогда соду можно не гасить) — 3 ст. л.
- Сметана (для крема) — 1 стак.
- Посыпка кондитерская
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3190.7 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
79.9 г |
углеводы
579.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 55.2 г |
Рецепт «Пирог "минимум затрат"»:
Яйца хорошенько взбиваем миксером, понемногу добавляем сахар и взбиваем еще лучше, всыпаем сметану, я всегда беру кислую и соду при этом не гашу, добавляем ванильный сахар, если есть, повидло и перемешиваем, добавляем муку хорошо перемешивая чтобы не было комков, муки может пойти больше, нужно смотреть по консистенции, чтобы тесто было густым, но его можно было "вылить" на противень.
На противень выкладываем кальку, смазываем подсолнечным маслом, выкладываем наше тесто и ставим в разогретую духовочку на 30 минут. Через это время под противень с пирогом на небольшом расстоянии (я ставлю на самый низ печи) ставим сковороду с водой, чтобы пирожок не подгорел, и оставляем еще минуточек на 10, тесто должно пропечься и появится румяная корочка.
Стакан сметаны взбиваем с сахаром, разрезаем наш пирожок и каждый коржик хорошенько смазываем сметанкой. Сверху украшаем)))
На противень выкладываем кальку, смазываем подсолнечным маслом, выкладываем наше тесто и ставим в разогретую духовочку на 30 минут. Через это время под противень с пирогом на небольшом расстоянии (я ставлю на самый низ печи) ставим сковороду с водой, чтобы пирожок не подгорел, и оставляем еще минуточек на 10, тесто должно пропечься и появится румяная корочка.
Стакан сметаны взбиваем с сахаром, разрезаем наш пирожок и каждый коржик хорошенько смазываем сметанкой. Сверху украшаем)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2010 года Я-Оля-ля1 #
22 августа 2009 года tatka77 #
10 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
10 августа 2009 года мисс #
9 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
++++++++
9 августа 2009 года Ольга Бабич #
9 августа 2009 года KAKTEE #
9 августа 2009 года Оля-В deleted #
9 августа 2009 года alisa-108 #
9 августа 2009 года руська #
9 августа 2009 года Leno-k #
9 августа 2009 года Lzaika45 #
8 августа 2009 года tat70 #
8 августа 2009 года timoxa #
8 августа 2009 года vika4889 # (автор рецепта)
8 августа 2009 года Natali_hr #
8 августа 2009 года Tsvetana #
8 августа 2009 года vika4889 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: