Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)
MARICHELLIПоваренок 3 уровня
- 9 августа 2009, 10:38
- 890625
Аджика яблочная
Ингредиенты для «Аджика яблочная»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
- Яблоко (с кислинкой) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3638.5 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
287.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Аджика яблочная»:
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2015 года Kamikk #
19 августа 2015 года tania gl78 #
14 августа 2015 года Катя Соонова #
14 августа 2015 года elena7674 #
14 августа 2015 года inna-kemerovo #
13 августа 2015 года Asik-kot #
13 августа 2015 года SVEN82 #
12 августа 2015 года elena7674 #
14 августа 2015 года inna-kemerovo #
26 августа 2015 года kozora #
29 августа 2015 года inna-kemerovo #
3 сентября 2015 года Marishka735 #
11 августа 2015 года Мария Седых #
23 августа 2015 года Ланнюшка #
26 августа 2015 года kozora #
10 августа 2015 года Повар-Жечка #
7 августа 2015 года Adri_2010 #
31 июля 2015 года ogla21 #
30 июля 2015 года Foxy1983 #
ПС: соотношение помидоры: болг.перец взяла 1:1-вышло очень вкусно
27 июля 2015 года Skaki #
17 июля 2015 года ирина кола #
15 июля 2015 года Светлана Владимировн #
18 января 2015 года oshava #
17 января 2015 года MARICHELLI # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года d5504580 #
Сахар не добавляла . Без сахара уже нет , а что с сахаром , делала свекровь , стоит еще не тронутая.
Еще раз , огромное СПАСИБО !
29 октября 2014 года silvia penkova 2014 #
16 октября 2014 года Елена ViP #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: