• 29 марта 2008, 14:21
  • 3846

Котлетки "Праздничные"

Рецепт: Котлетки "Праздничные"

Мясные шарики в панировке из семечек кунжута.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлетки "Праздничные"»:

Время приготовления:



Рецепт «Котлетки "Праздничные"»:

Лук и зелень мелко измельчить в процессоре.

Если нет в наличии, интенсивно работаем, чтобы успеть купить до Нового Года, или дедовским методом, ручками.
Готовим фарш и добавляем специи.

Все очень хорошо перемешиваем и закрываем пленкой, чтобы фарш подружился с специями, на 30-40 минут.

На плиту ставим емкость с маслом, чтобы разогревалось.

В тарелочке смешиваем кунжут.

Мокрыми руками лепим небольшие шарики.

Обсыпаем семечками

и жарим в глубоком масле на НЕ БОЛЬШОМ огне, до готовности в середине шариков.

Готовые выкладывать на бумажные полотенца.

Надеть по три шарика на деревянный? шампур.
Перец красиво обрезать и заправить соусом тысяча островов (или другим, на Ваш вкус, просто он сюда подходит). Пожарить картофель и морковку, оформить тарелку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Как интересно, попробую применить такую панировку для мини-зраз, должно быть вкусно!
Шикарно!!!!! И домики из картошечки просто суперррррр
Шедевр+++++++++
действительно ТАЛАНТ!
...ндя..сразу захотелось есть+++
да уж - талант 8)
Очень красиво+++++++
Очень интересная подача котлеток.Спасибо +.
Да... мужчины непревзойденные кулинары!Могу только выразить свое восхищение. Просто,но как изысканно!
Какие замечательные шарики!5
Очень красиво смотрится на тарелке,ставлю плюс
Шикарно! И смотрятся просто великолепно!
Я правильно поняла,что это шедевр мужчины?
скромно,да
Ну тогда позвольте выразить вам своё восхищение!
ну, я вижу, так же не обделены талантом.
Спасибо!
я по большей части выкладываю рецепты на NNM.RU, в доке ПЕЛЬМЕШКИ БЕЗ СПЕШКИ.Не в целях рекламы, просто там, так же рецепты с фото.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки