• 11 августа 2009, 14:25
  • 57628

Картофельные клецки с луком

Рецепт: Картофельные клецки с луком

Очень ленивое и очень вкусное блюдо, несмотря на свою простоту. Сейчас готовить мне, особо, некогда, поэтому выставляю рецепты из своего архива.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Картофельные клецки с луком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1200.2 ккал
белки
35.7 г
жиры
9.2 г
углеводы
245.9 г
100 г блюда
ккал
144.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
29.6 г


Рецепт «Картофельные клецки с луком»:

Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на терку. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Добавить в протертый картофель яйцо, соль, муку. замесить тесто, при необходимости подсыпать еще муку, замесить мягкое тесто, сильно забивать не стоит, тесто должно быть мягкое и нежное на ощупь. Поделить тесто на 2 части, стол посыпать мукой, скатать тесто в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки.

Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки, помешать аккуратно ложкой, когда всплывут и вода закипит поварить еще минуту-две. Затем вынуть шумовкой, смешать в миске с обжаренным луком. Или полить поджаркой уже перед подачей на стол.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные клецки с луком
Описание: Очень ленивое и очень вкусное блюдо, несмотря на свою простоту. Сейчас готовить мне, особо, некогда, поэтому выставляю рецепты из своего архива.
Тэги: ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельные клецки с луком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень понравился ваш рецепт!
как раз в холодильнике завалялась картошка в мундире, думала, что из нее можно приготовить и тут вы с таким простым и бюджетным рецептом) мне не очень понравилось блюдо, а вот муж оценил так что думаю рецепт у нас приживется)
Очень вкусные клецки получились! С лучком ммм…!!! Супер!!! Быстро! Спасибо за рецепт!
Людочка, как же аппетитно!
Спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Сурик
Людочка, мастерица! Как же аппетитно! И когда ты все успеваешь?
Я такая, шустрая!!!
Спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Сурик
Людочка, вкуснотаааа!!!
Согласна! Спасибо большое, Галечка!!!
Очень вкусно, сытно и быстро.
Класс!Дёшево и сердито!Завтра обязательно попробую))
ОООчень вкусно)
я бы в сковороду к жарющемуся лучку добавила бы кусочки копченого бекона
Мне не понравилось, лучше бы вареники сделала.
Спасибо за рецепт) Хочу попробовать заморозить.
пробовали заморозить?
Честно говоря, нет... как-то позабыла... Спасибо, что напомнили))
хотела спросить как вам после заморозки)) но уже сама наморозила) муж через недельку будет дегустировать
приготовила сегодня, сидим, кушаем, нам понравилось)))

Спасибо за рецепт!
Сохранила этот рецепт в свою кулинарную книгу, вроде бы лёгкий и простой!
Ого!Это как ленивые вареники с картошкой?!
просто бомба! огромное спасибо за идею ! сейчас с сыном пробовали! очень любим вареники с картошкой, но я не люблю возится с тестом! а тут очень вкус похож! просто замечательно!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт,очень вкусно и просто!
Обалденные клецки! Огромное спасибо за рецепт! У меня, правда, чуток морковочки в поджарке ( осталась половинка со вчерашнего дня, решила с лучком ее). Нежные и удивительно вкусные. Только муки у меня почти 9 ложек ушло, правда и картофелинки крупноватыми были.
Красота, клёцки смачно выглядят на вашем фото!
Это шутка? Ну да.. не красавцы, но, как помню, вкусные были
Все просто,но вкусно.Спасибо.
Вчера была в МЕТРО, увидела продаются картофельные клецки. Хотела купить, но подумала, что вкусней и дешевле сделать самой. Перерыла весь сайт, наткнулась на Ваш рецепт. Думаю, что это именно то, что мне надо. Спасибо за рецепт! Забрала в КК. В ближайшее время попробую приготовить
++++++ очередное спасибо!!! бегу готовить...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4084 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки