• 12 августа 2009, 14:34
  • 23661

Желе из черной смородины

Рецепт: Желе из черной смородины

Очередной вариант заготовки из чeрной смородины. Рецепт дали мне не так давно. Приготовила по нему желе, очень понравилось)) Делюсь с Вами. Попробуйте!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Желе из черной смородины»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1791 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
448.7 г
100 г блюда
ккал
255.9 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
64.1 г

Рецепт «Желе из черной смородины»:

Берeм одну литровую банку ягод чeрной смородины. Моем. Далее ягоды и стакан воды кипятим 5 - 7 минут.
Снимаем с плиты и добавляем 2 стакана сахарного песка. Размешиваем до полного его растворения.
Закатываем в банки.
Ягоды получаются очень нежными, мягкими. Мне понравилось! Надеюсь понравится и Вам)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из черной смородины
Рецепт: Желе из черной смородины

Очередной вариант заготовки из чeрной смородины. Рецепт дали мне не так давно. Приготовила по нему желе, очень понравилось)) Делюсь с Вами. Попробуйте!

Ингредиенты для «Желе из черной смородины»:

Комментарии и отзывы

Можно хранить это желе без холодильника?
Спасибо!
сделала две закладки по данному рецепту. привлекло то, что не слишком много сахара и легкостью исполнения. Попробуем уже вечером остаток, ну и будем надеяться что зимой стоять будет хорошо.
Может я чего-то не понимаю, но желе готовится из сока ягод.
А с ягодами это уже варенье.

Поделюсь своим рецептом смородинового желе без варки:
Берем смородину красную, или черную, пропускаем ее через ручную соковижималку.
Добавляем сахар, из расчета 1 банка сахара на 1 банку сока.
Хорошо перемешиваем.
Выдерживаем на столе минут 30, до полного растворения сахара.
Перекладываем в чистые баночки, закрываем пластмассовыми крышками.
Храним в холодильнике.
Вкусно и полезно.
Попробуйте.
рецепт действительно вкусный, мы делаем его ежегодно!
МОЖНО И ЗАМОРОЗИТЬ В МЕШОЧКАХ, А ЗИМОЙ УПОТРЕБЛЯТЬ.
да, напишите, пож-та, можно ли хранить не в холодильнике?
А где хранить?
интересно, попробуем уже в следующем году!+++++
как раз в холодильнике пара литров смородинки, думала, что бы с ней сделать)) теперь знаю!
Спасибо за рецепт!!!
пара литров - в смысле банка двухлитровая)))))))))
Ответ для LadyMTS
Рада! Пожалуйста!
Тоже так делаю, очень вкусно.
С сахаром действительно не совсем ясно Получается что-то вроде мармелада? Или все-таки желе?
Поправила рецепт!))Получается желе.
А что у Вас в рецепте один ст.сахара, а в описании два добавляете непонятно.
Вы правильно подметили! ошиблась....спасибо за поправку!)))
Попробуйте добавлять сахар постепенно, насыпая его тонкой струйкой и непрерывно размешивая ягоды по кругу, очень аккуратно, чтобы не подавить их. Получатся ягоды в желе.
Изложила немного коряво, простите великодушно.
Мое семейство ,к сожалению, перестало есть черную смородину несмотря на все мои извращения и ее пользу
.А вам + за рецепт
Спасибо! Очень ценно!
Хороший рецепт! Черную смородину обожаю!!!
Интересный рецептик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки