• 13 августа 2009, 21:28
  • 20639

Хрустящая медовая курица

Рецепт: Хрустящая медовая курица

Это блюдо должно понравиться всем любителям китайской кухни. Такую курочку я пробовала в ресторане. Оочень интересовал этот рецепт и наконец-то я его нашла.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Хрустящая медовая курица»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
979.3 ккал
белки
80.3 г
жиры
21 г
углеводы
118.2 г
Порции
ккал
489.7 ккал
белки
40.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
59.1 г
100 г блюда
ккал
160.5 ккал
белки
13.2 г
жиры
3.4 г
углеводы
19.4 г


Рецепт «Хрустящая медовая курица»:

Приготавливаем ингредиенты. Нарезаем луковицу и грудку.

Затем добавляем соевый соус к куриной грудке, и затем крахмал. Всё перемешиваем. И пусть немного впитается.

Обжариваем кусочки курочки в большом количестве масла.Как во фритюре.Я жарила по чуть чуть. Чтобы кусочки не слипались. Я жарила где-то около 3 минут, чтобы корочка была.

Потом кладём их на салфетку. Чтобы избавиться от лишнего количества масла.

Дальше нужно обжарить лук,слегка, не ожидая золотистого цвета. Добавить туда томатный соус,мёд и перец чили по вкусу. С мёдом очень аккуратно. У меня томатный соус был сладкий, и я с медом слегка перестаралась,получилось через чур сладковато. Всё это обжаривается очень быстро в течении минуты-полторы.

И последний шаг. Добавляем нашу обжаренную курочку и кунжут. И опять же в течении минуты где-то помешивая держим на плите.

Вот и всё! Курочка получается как из китайского ресторана. Фотография получилась правда не очень,но это виноват мой фотоаппарат. По вкусу получается просто превосходно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящая медовая курица
Рецепт: Хрустящая медовая курица

Это блюдо должно понравиться всем любителям китайской кухни. Такую курочку я пробовала в ресторане. Оочень интересовал этот рецепт и наконец-то я его нашла.

Ингредиенты для «Хрустящая медовая курица»:

Комментарии и отзывы

Пробуйте и эксперементрируйте...
Очень аппетитно!!!
Приготовила курочку по Вашему рецепту, очень осторожничала с медом и чили, поэтому получился наверное вариант, но моим понравилось. Большое спасибо за рецепт!
Хороший рецепт
Любимая курочка!
Вкуснятина!++++++++++++++++
Вкусно!
Замечательный рецептик!
Интересненько
Вкусненько.мммм Вам+++++++++++
интересный рецептик!!!Возьму себе на заметку.
заглотнулась слюной!вкусно!забрала!
Есть немного другие рецепты. Я их потом тоже выложу. Для меня это просто находка. Как из ресторана моего любимого!!
лолжно быть вкусно
МММ мне понравилось!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки