• 14 августа 2009, 1:52
  • 11794

Персиковый крем-ликер

Рецепт: Персиковый крем-ликер

Экспериментальный ))). Вкус мягкий, получается примерно литр, даже чуть больше. С кусочками льда - люблю крем-ликеры.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Персиковый крем-ликер»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Персиковый крем-ликер»:

1. Берем персики, моем, чистим от кожуры, режем кусочками и в блендере перемалываем в пюре.
2. Добавляем виски, водку и взбиваем это дело.
3. Добавляем молоко и опять взбиваем на малой скорости примерно одну минуту.
Готовченко!

П. С. Я любитель крем-ликеров а тут еще блендер новый приобрела - не смогла удержаться! )))
Вкус мягкий, персиково-молочный.
Буду рада, если кому понравится
Всего хорошего!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Персиковый крем-ликер
Описание: Экспериментальный ))). Вкус мягкий, получается примерно литр, даже чуть больше. С кусочками льда - люблю крем-ликеры.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я вот все про концентрированное молоко пытаюсь выяснить. не видела его у нас никогда. А что, если его из сухого молока сделать? Только какую пропорцию тогда соблюдать?
А рецептик забрала
Ликёрчик супер!!! Взяла в свою коллекцию.....
все равно в две колонки идет... (((
Да все уж - фантазия пока на перерыве - пополнение у нас будет в семействе. До алкогольных экспериментов теперь далеко ))
КЛАСС! КЛАСС! СУПЕР КЛАСС!!!!!!!!!!!!!
МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!!!!!!!!!
классненький рецепт!
Но, вот думаю, если виски заменить водкой, то вкус изменится. Ведь у виски свой аромат...
Тогда, вкус возможно - будет даже более персиковый...Вам Спасибо!
Нет у нас концентрированного молочка...А жаль...За ликер++++++
Спасибо Вам тоже. за комментарий. Мне понравилось, что этот ликер, в принципе можно сделать с любым фруктом (я так думаю). А еще варить не надо и яиц там нет (че то яйца меня настораживают )))))) и он быстрый. забросал всего, разлил по бутылкам и у тебя несколько к примеру видов ликера. Еще я думаю виски можно заменить просто водкой а концентрированное молоко если нету - увеличенным количеством сгущенного и простого. Вобщем , можно поэкспериментировать, если очень захочется.
Спасибо за внимание!
Ну вот наступило завтра. Ликер, постояв в холодильнике ночь, стал насыщенней, вкусней и прекрасней.
Всем хорошего настроения и удачных выходных!
Спасибо за Внимание!
Здорово!!! С удовольствием попробую такой ликёрчик!
Удачи. Компонентами наверно можно варьировать, выбирайте под свой вкус. Вам Спасибо!
Касс!+
Спасибо! Кстати, я думаю, что персики можно заменить любыми другими фруктами, даже клубникой и тогда можно сделать несколько ликеров, а в клубничном будут присутствовать клубничные частички, ну и так далее!
Вам Спасибо!
Интересненько... Забрала, созрею - приготовлю
Удачи дозреть! Будут комменты или получилось или нет - буду рада узнать (каким бы ни был результат, у всех вкусы разные). Вам Спасибо!
Ликёр похоже вкусный,думаю градусов 16 будет
Не успела прочитать Ваш коммент до своего ответа на предыдущий вопрос. Спасибо! Ликер вкусен, персики были свежие )))
Интересно, а градусов сколько?
Так...сколько ж градусов. Ну в водке градусов 40 и столько же в виски. Жидкости, то бишь молоко примерно в 2,5 раза больше. Делим это дело и получается примерно 16-17 градусов. Похоже на ликер? )))
Вам спасибо за вопрос и за коммент! а мы пошли дегустировать дальше.
Наверное, вкусно! Очень сладкий?
Не очень. Можно сказать совсем не сладкий. Сахара нет как отдельного ингридиента а сгущенку разбавили и посему получось очень мягко и персики чувствуются как персики. Как сливочный ликер только вкус персиков.
Вам Спасибо!
Здорово, а хранится долго или сразу надо пить?
Тоже жду ответ на этот вопрос.
Ответ выдан! ))) Спасибо за отзыв! Надеюсь Вам понравиться, а может Вы тоже проэксперементируете и создадите свой ликер, если захотите ))) Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусно!
Вкусно! ))) Эксперименты продолжаться после уничтожения оного ликера. Лето еще не закончилось и фрукты еще есть на прилавках и огородах... )))
Ждем очередной ликерчик!
Спасибо! Весьма благодарна за отзыв!
Точно - пили, пьем и будем пить! но не злоупотреблять! Вам Спасибо!
Не за что! Но приятно!
Замечательный рецептик!
Спасибо! Рецепт пробный, я изменила на самом деле, количество ингридиентов, там молока было меньше, и получилось сильно крепко, для крем-ликера не похоже, как если бы в водку добавили чайную ложку молока, то есть цвет есть - вкуса нет.
Здорово, а хранится долго или сразу надо пить?
Сразу ответить не получилось - сбой был какой-то и ответ не вышел на страницу. Можно пить сразу. Он же в блендере сразу готовыми продуктами взбивается. Я пью сразу - немножко льда для прохлады и вперед! )) Потом переливаю в бутылку подходящую и храню в холодильнике. У меня ликеры долго не хранятся вообще-то, поэтому конкретно сколько времени может простоять ликер, я не знаю ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1287 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки