• 29 марта 2008, 19:44
  • 8636

Булочки "Любимые"

Рецепт: Булочки "Любимые"

Ароматные булочки с посыпкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Любимые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2662.72 ккал
белки
30.771 г
жиры
139.854 г
углеводы
343.126 г
100 г блюда
ккал
254.32 ккал
белки
2.94 г
жиры
13.36 г
углеводы
32.77 г


Рецепт «Булочки "Любимые"»:

Замесить опару. Смешать для этого все составляющие для опары. Как только опара вспенится, добавить соль, ванильный сахар, растительное масло, сахар и яйцо. Хорошо всe перемешать.

В кастрюлю просеять муку, добавить жидкую массу и хорошенько вымесить.
Тесто скатать в шар.

Взять eмкость, смазать еe растительным маслом, положить туда тесто, прикрыть влажным полотенцем и поставить в тeплое место на 30 минут.
Обмять тесто руками и оставить ещe на 30 минут.

Далее приготовить из теста булочки.

Разделить всe тесто на примерно равные кусочки, каждый кусочек скатать жгутом, соединить края и свернуть "восьмeркой".
Выложить булочки на смазанный растительным маслом противень и оставить ещe на 20 минут.

Подготовить посыпку.
Для этого нужно взять 3 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. сливочного масла. Всe хорошенько растереть руками и протереть через сито.
Булочки смазать взбитым с молоком яичным желтком, посыпать посыпкой и выпекать около 20 минут при 190 градусах.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные булочки, но как для сладких я бы еще чуток сахару добавила
Я бы тоже хотела уточнить,дрожжи нужны сухие или сырые?
Отличные ароматные булочки.
Вкуснятина.


Анимационные открытки
отличный рецепт! с удовольствием забираю себе

а дрожжи у вас сухие?
отличный рецепт! с удовольствием забираю себе

а дрожжи у вас сухие?
БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И ОЧЕНЬ МЯГКИЕ.СПАСИБО.
Не за что!
какая вы Леночка-умничка!
Спасибо!
Лен4ик будем практиковать,спасибо за рецепт
Наташенька,на здоровье!
Какая вкуснота!
Леночка булочки просто замечательные,обязательно попробую сделать.
Светлашкин,не пожалеешь!
Люблю простые булочки со штрейзелем!Мамина тетка всегда такие пекла и называла-"булочки с таком,но чтобы весь дом знал,что у нас булочки-побольше ванили!"
Хорошие булочки, а с посыпкой особенно.
Отлично,Ленчик!
Спасибо!
Умница!!! :lol:
Ириша,спасибо!
Женя,не расстраивайтесь,мне тоже.....
эхх, не видать мне диеты с нашим сайтом
отличные булочки. взяла на заметку.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки