• 15 августа 2009, 20:02
  • 157153

Жареные баклажаны "По-грибному"

Рецепт: Жареные баклажаны По-грибному

В оригинальном исполнении очень похоже на жареные грибы. Одно из самых частых блюд из баклажанов у нас на столе в сезон.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареные баклажаны "По-грибному"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1132.24 ккал
белки
27.935 г
жиры
63.875 г
углеводы
857.107 г
100 г блюда
ккал
58.39 ккал
белки
1.44 г
жиры
3.29 г
углеводы
44.2 г


Рецепт «Жареные баклажаны "По-грибному"»:

Вот все незамысловатые ингредиенты блюда. Моем зелень, баклажаны, отрезаем им хвостики, чистим лук, чеснок.

Баклажаны режем кубиками, складываем в миску. Не солим! Добавляем туда два яйца и перемешиваем, чтобы каждый кусочек намок в яйце.

Режем лук кубиками и обжариваем в сковороде на масле. Лук обжаривается до прозрачности.

К нему добавить баклажаны из миски. Перемешиваем периодически, когда видите, что кусочки прихватываются в процессе жарки. В самом конце добавляем майонез, грибной кубик (или размолотые сухие грибы, но тогда не забудьте посолить), чеснок, зелень. Доводим до полной готовности в теч. 5 мин. под крышкой. Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные баклажаны По-грибному
Описание: В оригинальном исполнении очень похоже на жареные грибы. Одно из самых частых блюд из баклажанов у нас на столе в сезон.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Все не собраться так попробовать приготовить.Вкусно ведь!
Очень вкусненько, уверена!
Забрала,завтра попробую! +++++++++++
Вкусно!
Попробуем
интересный рецептик!
Интересный рецептик.А если синие не солить они не горчат?
Не горчат! Наверно из-за яйца.
Здорово!
классно
как мне баклажанчики нравятся
Надо попробовать!
замечательно+++++++
Вкусно!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки