• 17 августа 2009, 21:56
  • 18453

Печенье "Шоколадные трещинки"

Рецепт: Печенье Шоколадные трещинки

Как обычно, лазия по ЖЖ, нашла вот такие шоколадные печеньки. Подумала, что надо обязательно сделать такие. Подумано-сделано... И не зря... Печенье разошлось в тот же вечер. Печеньки получились очень вкусные, с насыщенным шоколадным вкусом:), а когда они готовились в квартире стоял такой аромат... ммммм... это непередаваемо... За фото не ругайте, не очень получилось, да и с фоном я что-то намудрила... За рецепт спасибо sarsmis из ЖЖ.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Шоколадные трещинки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3302.8 ккал
белки
62.97 г
жиры
172.39 г
углеводы
376.07 г
100 г блюда
ккал
423.44 ккал
белки
8.07 г
жиры
22.1 г
углеводы
48.21 г


Рецепт «Печенье "Шоколадные трещинки"»:

1. Растопить шоколад с маслом, отложить. Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и шоколадно-масляную смесь, все соединить до однородности. Муку просеять с какао, солью и разрыхлителем и добавить к шоколадной массе, перемешать. Поместить тесто в холодильник приблизительно на 2 часа, пока оно не затвердеть для удобного формования шариков.

2. Духовку разогреть до 160 гр. Скатайте шарики из теста, хорошо обваляйте их в сахарной пудре, выложите на противень, покрытый бумагой и выпекайте около 12 минут, пока печенье не будет готово. Дайте остыть на решетке.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Шоколадные трещинки
Описание: Как обычно, лазия по ЖЖ, нашла вот такие шоколадные печеньки. Подумала, что надо обязательно сделать такие. Подумано-сделано... И не зря... Печенье разошлось в тот же вечер. Печеньки получились очень вкусные, с насыщенным шоколадным вкусом:), а когда они готовились в квартире стоял такой аромат... ммммм... это непередаваемо... За фото не ругайте, не очень получилось, да и с фоном я что-то намудрила... За рецепт спасибо sarsmis из ЖЖ.


Фотографии «Печенье "Шоколадные трещинки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Печенье получилось обалденное! Вкусное, мягкое, нежное, насыщенно шоколадное! А еще очень красивое и эффектное! Спасибо за рецепт!
Второй раз такие печенюшки делаю. Первый (по другому рецепту делала) раз ооочень сильно по противню расползлись, лепешечки практически получились (( В этот раз по вашему рецепту попробовала, уже намного лучше, форма как у пряничков )) Не могу пока понять от чего это зависит. Хочу такие же кругляши, как на фото
Очень круто, спасибо за рецепт, жаль фото пока выложить не могу - нужен 1 уровень, но как только подросту - выложу, очень симпатюльки получились))
мне ваш рецепт понравился, я обязательно приготовлю. Я его забрала в свою кулинарную книгу.
Это наркотик какой-то!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо за замечательный рецепт,получилось чудесно,а вместо масла использовала деревенские густые сливки ,печенюшки воздушные получились и мягкие внутри!с удовольствием перехвачу рецепт=)
Спасибо за Ваш рецепт! Вкуснейшее печенье!!! Пекла уже 2 раза. Очень вкусно с кофе!!!!!!!!!!!!
Делала утром к чаю.Понравилось очень!!!! Готовится за считанные минуты, вкус восхитительный, а какой аромат по всему дому!!!!++++++++++
P.S. Из-за проблем с фотоап-том фото нет. Но обязательно буду готовить еще, фото обещаю добавить!!!
Понравилось.Очень вкусное печенье!!!+++
вкусняшки!
беру себе) в выходные буду делать. спасиб за рецепт!
делай обязательно, не пожалеешь
сЕГОДНЯ СДЕЛАЛА, ПОНРАВИЛОСЬ, НО ОЧЕНЬ МАЛО ПОЛУЧАЕТСЯ,ЕСЛИ БУДУ ДЕЛАТЬ ВО ВТОРОЙ РАЗ , ТО ДВЕ ПОРЦИИ.сПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
в первый раз когда делала, у меня тоже мало получилось, всго 8 штучек, т.к. я их большими делала. а надо мало теста брать, тогда оно маленькое получается, более красивое и получается около 40 штучек
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось
рада,что понравилось
Ой, как аппетитно!!!! Прощай талия!!!! Как такую красоту не попробывать!!!
они очень вкусные и очень шоколадные
Ой, как аппетитно!!!! Прощай талия!!!! Как такую красоту не попробывать!!!
Не могу устоять, когда речь идет о шоколаде !!! Забрала, спасибочки !!!
вот и я....шоколад просто обожаю
спасибо
Какие классные и вкусные,рецепт забираю,спасибо+++
на здоровье
очень красивые печенюшки ))
мерси
Ксюшка, печенье замечательно!!!! А фотка-класс! И что ты ругалась?
спасибо
смущает меня фотка немного
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки