Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 19 августа 2009, 6:28
  • 365424

Печеночный торт

Рецепт: Печеночный торт

Очередной полезный продукт – куриная печень

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Время приготовления:



Рецепт «Печеночный торт»:

Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

На разогретую сковороду диаметром 20-24 см наливать разливательной ложкой тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.

Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей. Последнюю лепешку слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью. В этот раз я решила посыпать сыром, и получилось вполне органично.

Бывает смазываю и без зажарки, а просто обильным слоем майонеза с выдавленным в него чесноком..................


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печеночный торт» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный, нежный, красивый тортик получился! Идеальный рецепт блинчиков, тонкие, не жирные! К майонезу добавила чеснок, мы его любим))) Спасибо большое за вкусный рецепт!
Алена, какой эффектный, вкусный тортик! Сама недавно готовила печеночный торт, но только по другому рецепту Надо и этот изучить)
Спасибо большое, Алиса!!! Рецепт очень хороший, мне понравился прежде всего тем, что блинчики тоненькие получаются и не жирные Рекомендую!
Отличный рецепт. Обычно блинчики получались толстыми, а здесь просто восхитительно (на фото результат работы лучшего повара в семье: мужа, готовил полностью сам)
Ирина, какой высокий красивый торт!!! Тончайшие блинчики!!! Благодарность вашему мужу, такой молодец
Ответ для Ирина Колоний
Мужу - аплодисменты! Молодец какой!
Ответ для Ирина Колоний
очень аккуратная работа
Добавила огурчик. Очень вкусно
Очень вкусно! Я майонез разбавила огуречным рассолом и в начинку тонко нарезанный огурчик пустила
Наилучший рецепт из всех опробованных! Однозначно в копилку
Спасибо за рецепт, очень вкусно. До этого ниразу не готовила, только покупала.
Очень простой рецепт,
С которым получается очень вкусный торт
Любимый рецептик спасибо!
Аппетитный торт!
Вкусный,нежный тортик. У меня еще был одинокий плавленный сырок,я его тоже приспособила) Спасибо большое!
Юленька, очаровательный печёночный торт! Вкусно!
Спасибо, Светик
Это мой любимый печеночный торт. Блины-коржи очень люблю из куриной печени, они нежные, тоненькие, сами спрыгивают со сковородки без смазывания. Начинку перебиваю блендером, чтоб стала похожей на крем. Украшала тертым яйцом и свежими овощами. Спасибо за рецепт.
На здоровье
Я всегда такой тортик готовила с сырой морковью ,хотелось чего то освежающего
Сделала по вашему ,правда моркови мне не хватило - это я поняла когда уже пожарила ее ,
Вобщем я приготовила слой морковь потом слой помидорки потом опять слой морковь и тд
Получилось очень очень вкусно!
Когда перекручивала печень муж говорит я не буду типо печенью так сильно пахнет
В итоге учуял запах чеснока ,моркови ,и съел на ночь аж два куска ))))
Мне очень понравилось, намного вкуснее чем с сырой морковью
Спасибо за рецепт 👍
На здоровье, рада, что понравилось. А с помидоркой наверно ещё сочнее. Моя мама обжаривает лучку с шампиньонами, может как то попробуйте
Тоже делаю такой,моим нравится
Спасибо, очень быстро готовиться, просто и вкусно
Спасибо пользуйтесь на здоровье
Получилось очень вкусно! Очень нежный торт. Давно искала такой рецепт. Домашние в восторге!
На здоровье
Вкусный тортик, спасибо за рецепт
На здоровье
Вкусный тортик, спасибо за рецепт
На здоровье
Вкуснейший тортик))
Рада, что понравился
Очень интересный торт!
Шикарный тортик!!! Очень вкусно кушать его на следующий день, хотя готовила я его вечером, а кушали утром. Муж сказал, что это как щи суточные))))
Очень нежный, ароматный и шикарный торт!!! Пропитывала: майонез+сметана+чеснок. Верх смазала майонезом, посыпала тертым сыром и зеленью. Ну, оооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Олесенька шикарный, очень красивый торт! Великолепное исполнение!
Ирочка, солнышко, благодарю тебя, что оценила тортик. Спасибо, дорогая за внимание!!!
Ответ для Лисенок0309
На здоровье кушайте
утащила рецепт... отпишусь)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3293 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки