• 22 августа 2009, 22:07
  • 19480

Крем-суп с брокколи

Рецепт: Крем-суп с брокколи

Брокколи - это настоящий кладезь витаминов. Она богата на кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий. И при всем этом брокколи совершенно не калорийна, всего 30 ккал на 100 гр. Сегодня я хочу предложить вам невероятно вкусный, сытный и, конечно же, полезный суп из этого чудо-овоща.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп с брокколи»:



Рецепт «Крем-суп с брокколи»:

Извините, фотографировала не с начала. Налить в кастрюлю растительное масло обжарить мелко порезанный лук. После чего добавить порезанный картофель, обжарить минутку, добавить брокколи и цветную капусту. Залить все горячим бульоном.

Варить все приблизительно 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Затем взбить наш суп блендером, добавить соль, перец, а также горячие сливки.

Довести супчик до кипения, разлить по тарелочкам. Украсить петрушкой, сливками.

Приятного всем аппетита! Будьте здоровы и счастливы!
Белок счастья – серотонин – вам в этом поможет!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп с брокколи
Описание: Брокколи - это настоящий кладезь витаминов. Она богата на кальций, магний, железо, цинк, фосфор, селен и калий. И при всем этом брокколи совершенно не калорийна, всего 30 ккал на 100 гр. Сегодня я хочу предложить вам невероятно вкусный, сытный и, конечно же, полезный суп из этого чудо-овоща.
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Божественный супчик! Даже муж заценил, просит ещё) Я добавила ещё морковку к списку овощей; бульона взяла поменьше (1,5 л), чтобы было погуще и понаваристее, а в конце украсила домашними сухариками) Пальчики оближешь, спасибо за рецепт!
Вкусно и полезно. Спасибо за рецептик
Рада что вам понравилось! Кушайте с удовольствием
Очень часто готовлю этот супчик Очень нравиться
Очень приятно. Спасибо
Спасибо за рецептик! Завтра же приготовлю!
На здоровье! Буду рада если вам понравиться
Ленусик, ты талант! Замечательный супчик и вообще все твои рецепты замечательные! +++!
Спасибо большое! Очень рада что вам нравится! Так приятно читать такие комментарии, да еще и от одного из лучших кулинаров!
Ответ для Aron-Space deleted
Спасибо вам огромное за теплые слова! Очень рада что понравилось! Так приятно читать такие комментарии, а тем более от одного из лучших кулинаров!
Ой, поваренок глючит. Написала раз - не добавилось, второй - тоже. Захожу, а тут два комментария. Извиняюсь.
Отличный супец!
Спасибо вам!
Леночка, умничка - вкусно и полезно!!! Когда моя доча была малюткой, я купила блендер и пюрировала почти все овощи, которые попадались под руку(кроме картошки :-! ) И ей так нравилось! Ну и я подсела на такие супчики! Но что удивительно с брокколи не пробовала Кстати, супчик украшен просто потрясающе!!!!!
Спасибо тебе Юльчик за теплые слова! Да, блендер это вообще гениальное изобретение! И что мы раньше без него делали? Мне тоже супчики такие нравятся, хотя в моем исполнении этот первый. Еще хочу грибной попробовать.
очень люблю овощные супы-пюре. А фотография какая шикарная!
Угощайтесь на здоровье! Спасибочки за теплые слова!
Какая прелесть!
Спасибо вам!
Спасибо! Ой,какая милая брокколи!
Ох,Леночка, люблю я такие супы!!!!! Вкусно и лёгонько для организма!
Это точно! Спасибо Танюша!
Ленусь,супчик лёгкий и полезный.Забрала.Большое спасибо
Забирайте на здоровье. Буду рада если вам понравится!
Леночка,супчик замечательный+++
Спасибо, очень приятно!!!!!!
Люблю такие супчики, а этот очень полезный!
Очень полезный! Ешьте и будьте здоровы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки